.

0 (hodnocen0 x )

(1) Půjčeno:1x 

BK

Vyd. 1.

Dolní Břežany : Scriptorium ; Praha : Archiv hlavního města Prahy, 2007

188 s. : il., plány, faksim. ; 24 cm

ISBN 978-80-86852-17-1 (Archiv hl. města Prahy ; váz.)

ISBN 978-80-86197-88-3 (Scriptorium ; váz.)

Documenta Pragensia. Monographia ; 16

Obsahuje bibliografické odkazy

Německé resumé

000010241

OBSAH // L ČÁST (1895-1921) ...7 // Úvod: Vývoj pražské jateční otázky do otevření Ústředních jatek...7 // Provoz v Ústředních jatkách města Prahy v letech 1895-1914... 15 // Holešovické jatky a trhy v letech první světové války 1914-1918... 24 // Život v holešovickém areálu od konce světové války do vzniku // Velké Prahy (1918-1921)... 30 // II. ČÁST (1922-1937)... 47 // Jednotné řešení jateční otázky ve Velké Praze - nástupní rok 1922 . 47 // „Zlatý věk“ holešovického areálu v období 1923-1929 ... 63 // Vývoj pražského jatečnictví v období hospodářské krize a vzniku // válečného nebezpečí v letech 1930-1937... 75 // III. ČÁST (1938-1951)... 100 // Události v holešovickém areálu v období mezi „mírem“ a celoevropskou // válkou 1938-1939 ... 100 // Pražské jatky po vypuknutí evropské války...115 // Rušné jaro a léto roku 1945 ... 139 // Od podzimu 1945 do února 1948 - období úsilí o formování funkčního // tržního hospodářství a odstranění následků války...143 // Ústřední jatky od února 1948 do poloviny roku 1951 a konec éry // komunálního jatečnictví v Praze...165 // Tabulky...176 // Zusammenfassung...185