.

0 (hodnocen0 x )

(1) Půjčeno:1x 

BK

Příručka

4., nezm. vyd.

Praha : Merkur, 1979

343 s.

000039166

Úvodem // A - Úsek stravování // 1. Přijetí hosta 8—9 // 2. Přijetí objednávky 20—21 // 3. Rozhovory s hostem 30—31 // 4. Oprava stolu 52—53 // 5. Zúčtování a inkaso 58—59 // В - Úsek ubytování // 6. Vstup a přijetí hotelového hosta 64—65 // 7. Uvedení hosta do pokoje 76—77 // 8. Zprostředkování hostových přání 86—87 // 9. Hotelové služby 102—103 // 10. Služby pomocných zařízení hotelu 108—109 // 11. Výměna peněz a placení hotelového // účtu 122—123 // 12. Motely a autokempinkové tábory 134—135 // OBSAH // C - Osek cestovních kanceláří // 13. V cestovní kanceláři 146—147 // 14. Informace o čs. lázních a hlavních zajímavostech cestovního ruchu 190—191 // D - Všeobecně // 15. Základní informace o okolí, dopravě a ostatních zajímavostech 202—203 // 16. Doplňkový prodej 212—213 // 17. Základní vybavení a zařízení 216—217 // 18. Nápisy, upozornění a označení 226—227 // 19. Názvy jídel a nápojů 236—237 // Slovníček vybraných výrazů 297

(OCoLC)9686020

cnb000136720