Úvod (H. P. Schuster, G. Kleinberger) // Onemocnění srdce (H. P. Schuster, G. Kleinberger) // Insuficience srdce // Etiologie insuficience srdce // Klinika insuficience srdce // Poruchy vodního a elektrolytového hospodářství // Poruchy acidobazické rovnováhy // Způsoby léčby insuficience srdce // Akutní infarkt myokardu // Poruchy metabolismu při akutním infarktu // myokardu // Léčebná výživa při akutním infarktu myokardu // Léčba glukózou, inzulínem a draslíkem při // akutním infarktu myokardu // Literatura // Onemocnění ledvin (W. Druml) // Úvod // Akutní selhání ledvin (ASL) // Patofyziologie ASL // Příčiny ASL // Diagnóza a diferenciální diagnóza ASL // Průběh a prognóza ASL // Monitorování funkce ledvin při ASL // Profylaxe ASL // Diuretická léčba manifestního ASL // Poruchy vodního a elektrolytového hospodářství a acidobazické rovnováhy při ASL // Metabolismus a potřeba živin při ASL // Výživové režimy při ASL // Chronická renální insuficience (CHRI) // Poruchy vodního a elektrolytového hospodářství a acidobazické rovnováhy při CHRI . // Metabolismus a potřeba živin při CHRI // Výživové režimy při CHRI // Infúzní léčba při nefrotickém syndromu // Infúzní léčba při dialýze, hemofiltraci a plazmaferéze // Hemodialýza // Hemofiltrace // Peritoneální dialýza // Plazmaferéza // Infúzní léčba po transplantaci ledviny ...58 // Literatura ...59 // Zánětlivá onemocnění střev (H. Lochs) ...62 // Úvod ...62 // Stav výživy při zánětlivých onemocněních // střev ...63 // Proteinenergetická malnutrice ...63 // Elektrolytová a vitamínová malnutrice ...64 // Ukazatele stavu výživy ...64 // Medikamentózni léčba při zánětlivých onemocněních střev ...65 // Léčebná výživa při zánětlivých onemocněních střev ...66 //
Indikace léčebné výživy ...66 // Indikační rozdíly mezi enterální a parenterální léčebnou výživou ...66 // Mechanismus účinku léčebné výživy ...66 // Enterální léčebná výživa při zánětlivých // onemocněních střev ...66 // Parenterální výživa při zánětlivých onemocněních střev ...68 // Literatura ...70 // Onemocnění jater (G. Kleinberger) ...73 // Perorální výživa při onemocněních jater ...73 // Parenterální výživa při onemocněních jater .. 74 // Parenterální výživa při těžkém akutním zánětu // jater ...74 // Parenterální výživa při jaterní insuficienci ...74 // Vodní a elektrolytové hospodářství ...75 // Energetická přeměna a její krytí ...77 // Parenterální přívod aminokyselin ...81 // Výživové režimy pro parenterální výživu nemocných s jaterní insuficienci ...87 // Literatura ...88 // Pankreatitis (G. Kleinberger, H. Lochs) ...91 // Fyziologie sekrece pankreatu ...91 // Příčiny akutní pankreatitidy ...92 // Patofyziologie akutní pankreatitidy ...92 // Poruchy vodního a elektrolytového hospodářství ...93 // Poruchy metabolismu sacharidů ...93 // 7 Poruchy metabolismu tuků // Poruchy metabolismu aminokyselin // Klinika akutní pankreatitidy // Průběh akutní pankreatitidy // Terapie akutní pankreatitidy // Podávání tekutin // Parenterální výživa při akutní pankreatitidě // Literatura // Diabetes mellitus a sekundární poruchy sacharidové přeměny (G. Kleinberger) // Úvod // Patologická biochemie diabetů // Léčebná výživa při diabetů // Diabetická dieta // Parenterální výživa nemocných s diabetem // Infúzní léčba diabetického kómatu // Rozdělení metabolických poruch při diabetů // Léčba inzulínem // Úprava vodního a elektrolytového hospodářství při dekompenzovaném diabetů // Literatura //
Těžké poruchy vodního a elektrolytového hospodářství (G. Kleinberger) // Hypernatremické hyperosmolární kóma // Úkazatele metabolismu sodíku // Příčiny hypernatrémie // Klinická Symptomatologie a laboratorní nálezy // Patofyziologie hypernatremického hyperosmolárního kómatu // Léčba hypernatremického hyperosmolárního kómatu // Hypofosfátemický syndrom // Rozložení fosfátu v organismu // Bilance fosfátu // Příčiny hypofosfátémie // Patofyziologie hypofosfátemického syndromu // Léčba hypofosfátémie // Hyperkalcemická krize // Fyziologie přeměny vápníku // Klinický obraz hyperkalcemické krize // Léčba hyperkalcémie // Literatura // Poruchy metabolismu laktátu (laktacidóza) (G. Kleinberger) // Normální hodnoty krevního laktátu // Definice laktacidózy // Příčiny hyperlaktátémie // Klinický obraz laktacidózy // Léčba hyperlaktátémie (laktacidózy) ...138 // Závěr ...139 // Literatura ...139 // Endokrinní krize (G. Kleinberger) ...141 // Tyreotoxikóza ...141 // Biochemie funkce štítné žlázy ...141 // Klinický obraz tyreotoxikózy ...141 // Léčba tyreotoxikózy ...142 // Poruchy látkové přeměny ...143 // Parenterální výživa při tyreotoxikóze ...144 // Myxedém ...145 // Klinický obraz myxedému ...145 // Léčba myxedému ...145 // Parenterální výživa při myxedému ...146 // Akutní insuficience nadledvin ...146 // Klinický obraz ...146 // Léčba addisonské krize ...147 // Léčba Waterhouseova-Friderichsenova syndromu ...148 // Hypofyzární insuficience ...148 // Klinický obraz hypofyzární insuficience ...148 // Léčba hypofyzární insuficience ...149 // Diabetes insipidus ...149 // Klinický obraz ...149 // Léčba ...149 // Syndrom neadekvátní sekrece antidiuretického // hormonu ...150 // Klinický obraz ...150 // Léčba ...151 // Literatura ...151 //
Exogenní intoxikace (H. P. Schuster) ...153 // Obecné poruchy vodního a elektrolytového // hospodářství a acidobazické rovnováhy ...153 // Obecná infúzní léčba při intoxikacích ...153 // Forsírovaná diuréza ...154 // Speciální infúzní léčba při intoxikacích ...156 // Speciální poruchy vodního a elektrolytového // hospodářství a acidobazické rovnováhy při intoxikacích ...157 // Acidóza při intoxikacích ...157 // Poruchy elektrolytového hospodářství ...158 // Klinická výživa při otravách ...159 // Literatura ...159 // Sepse — patofyziologie, // látková přeměna, terapie (W. Druml) ...160 // Úvod ...160 // Definice sepse ...160 // Stadia sepse ...160 // Diagnostika sepse ...162 // Klinika sepse ...162 // 8 Obecná laboratorní diagnostika sepse (metabolické nálezy) // Diagnóza orgánových komplikací // Patologická biochemie sepse // Endokrinologie sepse // Energetická přeměna při sepsi // Přeměna aminokyselin a bílkovin // Elektrolytové hospodářství při sepsi // Sodík a draslík // Vápník a fosfát // Sepse a krevní srážlivost // Poruchy srážlivosti // Léčba poruch srážlivosti // Infekce a výživa // Malnutrice a imunokompetence // Infúze tukových emulzí a imunita // Léčba sepse // Přehled léčebných metod // Přívod tekutin a elektrolytů při sepsi // Klinická výživa septických nemocných // Přívod sacharidů // Tukové emulze // Léčba aminokyselinami // Plán parenterální výživy // Vliv selhávání orgánů na léčebnou výživu .. // Léčba glukózou, inzulínem a draslíkem při septickém šoku // „Metabolická resuscitace“ // Obsah elektrolytů v antibiotikách // Literatura // Onkologická onemocnění (G. Ollenschláger) // Infúzní léčba onkologických pacientů // Technické otázky // Speciální otázky vodního a elektrolytového hospodářství //
Infúzní léčba při nefrotoxické cytostáze // Malnutrice u onkologických pacientů // Důsledky malnutrice // Léčebná výživa onkologických pacientů // Základy // Indikace к léčebné výživě // Perorální a enterální léčebná výživa // Parenterální výživa // Léčebná výživa při agresivní onkologické terapii // Dlouhodobá umělá výživa onkologických // pacientů ...198 // Literatura ...198 // Neurologická a psychiatrická // onemocnění (J. M. Hackl, E. Rumpl) ...200 // Úvod ...200 // Nemocní se zastřeným vědomím a v kómatu // — akutní fáze ...200 // Monitorování kómatu ...201 // Patofyziologie akutních mozkových poruch , 201 // Edém mozku a jeho léčení ...205 // Tekutiny a elektrolyty ...207 // Léčebná výživa u komatózních nemocných . 208 // Prolongované kóma ...210 // Změny energetické přeměny ...211 // Stav výživy a léčebná výživa ...212 // Tetanus ...215 // Poruchy látkové přeměny při tetanu ...215 // Léčebná výživa při tetanu ...215 // Lucidní neurologický pacient ...216 // Onemocnění centrálního nervového systému 216 // Onemocnění svalstva ...217 // Léčebná výživa lucidních pacientů ...217 // Psychiatrická onemocnění ...219 // Indikace léčebné výživy ...219 // Akutní psychózy ...220 // Mentální anorexie ...220 // Alkoholový abúzus a jiné závislosti ...221 // Literatura ...223 // Geriatrický pacient (I. M. Hackl) ...225 // Úvod ...225 // Specifické změny vodního a elektrolytového // hospodářství ...225 // Vodní hospodářství ...225 // Změny sodíku ...227 // Změny draslíku a ostatních elektrolytů ...227 // Specifické změny látkové přeměny ...228 // Energie ...228 // Živiny ...229 // Literatura ...231 // Seznam zkratek .....232 // Věcný rejstřík ...235