.

0 (hodnocen0 x )

(2) Půjčeno:2x 

BK

Příručka

3. přeprac. vyd.

Praha : Avicenum, 1979

375 s.

000044041

ÚVOD ...7 // I. část — Cukrovka a její léčení (Doc. MUDr. Jaroslav Páv, GSc.) ...11 // Co je cukrovka ? ...13 // Jak vzniká cukrovka? ...16 // Příčiny cukrovky ...18 // Příznaky cukrovky ...20 // Komplikace cukrovky ...22 // Obecné připomínky k léčbě cukrovky ...26 // Diabetikova životospráva ...31 // Dieta při cukrovce ...32 // Léčení inzulínem ...38 // Jak vstřikovat inzulín ...40 // Reakce na inzulín ...46 // Léčení tabletami ...49 // Lázeňské léčení ...50 // Léčení komplikací ...51 // Cukrovka a těhotenství ...54 // Prevence cukrovky ...56 // Sociální postavení diabetika ...57 // Poznámka k diabetů u dětí ...58 // II. část — Výživa diabetika (Doc. MUDr. Jaroslav Páv, CSc.) ...61 // Výživa, strava, dieta ...63 // Z čeho se skládá diabetická dieta ...64 // Jak zajistit správné složení diety ...70 // Energetický obsah a pestrost stravy ...76 // Výběr potravin ...80 // Cukr, sladidla, pochutiny ...82 // Nápoje — alkohol ...84 // Závěrečný souhrn ...86 // III. část — Jak vařit diabetikovi (Hedvika Klusoňová, Hana Štorková) ...89 // Čím se liší příprava diabetické diety od normální stravy . 91 // Hlavní složky diabetické diety ...93 // 5 Složení diabetických diet ...104 // Několik poznámek k celodennímu rozpisu stravy 108 // Tabulka vah a měr ...109 // Tabulka ekvivalentů ...111 // Obsah sacharidů, bílkovin a tuků v nejužívanějších potravinách ...113 // Celodenní rozpis stravy pro 4 základní diety ...115 // Předpisová část ...127 // Snídaně ...129 // Přesnídávky a odpolední svačiny ...138 // Obědy ...153 // Večeře ...237 // Druhé večeře ...318 // Moučníky ...320 // Příklady sestavování denních jídelních lístků podle předpisové části ...339 // Jaterní diabetická dieta ...342 // Příklad jídelního lístku pro antiketogenní dietu ...355 // Použitá literatura ...362 // Rejstřík

(OCoLC)5925329

cnb000133452