.

0 (hodnocen0 x )

(8) Půjčeno:8x 

BK

Příručka

Vydání 4.

Praha : Avicenum, 1985

269 stran, 16 nečíslovaných stran barevných obrazových příloh : ilustrace ; 21 cm

000044081

ÚVOD ...7 // I. část — Cukrovka a její léčení // ( Doc. MU Dr. Jaroslav Páv, DrSc.) ...9 // Co je cukrovka ...11 // Jak vzniká cukrovka ...13 // Příčiny cukrovky ...15 // Příznaky cukrovky ...16 // Komplikace cukrovky ...18 // Obecné připomínky k léčbé cukrovky ...21 // Diabetikova životospráva ...25 // Dieta při cukrovce ...26 // Léčení inzulínem ...31 // Jak vstřikovat inzulín ...33 // Reakce na inzulín ...38 // Léčení tabletami ...40 // Lázeňské léčení ...41 // Léčení komplikací ...42 // Cukrovka a těhotenství ...44 // Prevence cukrovky ...46 // Sociální postavení diabetika ...46 // Poznámka k diabetů u dětí ...48 // II. část — Výživa diabetika // (Doc. MUDr. Jaroslav Páv, DrSc.) ...49 // Výživa, strava, dieta ...51 // Z čeho se skládá diabetická dieta ...52 // Jak zajistit správné složení diety ...56 // Energetický obsah a pestrost stravy ...61 // Výbér potravin ...64 // Cukr, sladidla, pochutiny ...65 // Nápoje — alkohol ...67 // Závěrečný souhrn ...68 // III. část — Jak vařit diabetikovi // ( Hedvika Klusoňová, Hana Štor ková) ...69 // Čím se liší příprava diabetické diety od normální stravy . ...71 // Složení diabetických diet ...72 // Několik poznámek k celodennímu rozpisu stravy ...74 // Tabulky ...75 // Tabulka hmotností a měr ...75 // Tabulka ekvivalentů ...76 // Obsah sacharidů, bílkovin a tuků v nej užívanějších potravinách ...78 // Celodenní rozpis stravy pro 4 základní diety ...80 // 5 Předpisová část ...86 // Snídaně ...87 // Přesnídávky a odpolední svačiny ...95 // Obědy ...107 // Večeře ...169 // Druhé večeře ...229 // Moučníky ...231 // Příklady sestavování denních jídelních lístků podle předpisové části ...245 // Jaterní diabetická dieta ...247 // Příklad jídelního lístku pro antiketogenní dietu ...257 // Použitá literatura // Rejstřík

(OCoLC)39575887

cnb000028541