.

0 (hodnocen0 x )

BK

Praha : Avicenum, 1972

254 s.

000044133

OBSAH // Ovod...9 // Kdy je člověk starý?...13 // Výživa je vlc než nasycení?...16 // Kalorie nestačí...22 // Hlavní neboli základní živiny...25 // Prázdné kalorie...26 // Bílkoviny — kofein stáří...27 // Tuky ...35 // Také se bojíte cholesterolu?...37 // Které oleje používat...39 // Cukry...40 // Obyčejný cukr — přínos nebo nutné zlo?...43 // Jak zacházet s tuky...50 // Nerostné látky...54 // Vápník...56 // Fosfor...61 // Fluor... 61 // Železo...61 // Jód...64 // Stárnout znamená vysychat...66 // Sodík...69 // Draslík...70 // Chlór...71 // Co pít?...72 // Káva a čaj...75 // Alkoholické nápoje...77 // Bez vitamínů to nejde...81 // Vitamín A...83 // 5 Vitamin Bi...86 // Vitamín B2...87 // Vitamín Во...88 // Vitamín PP...88 // Vitamín В12, kyselina listová, vitamín H...88 // Vitamín C...89 // Kolikrát denně Jíst...96 // Jak se živí staří lidé...100 // Výživa v domovech důchodců...100 // Výživa v rodinách...105 // Jak žijí naši nejstarší ohšané...110 // Kolik vlastně vážíte?...115 // Léčení otylosti...140 // Redukční dieta...140 // Oprava životosprávy...149 // Léky proti otylosti...150 // Také máte sklerózu?...152 // Protisklerotická dieta...158 // Dřív než přijde lékař...167 // Jak jíst při zkaženém žaludku...’. 168 // Jak jíst při náhlém průjmu...169 // Co jíst při prosté zácpě...171 // Jak se živit při žlučové kolice...172 // Jak jíst na začátku infekční

žloutenky...174 // Nadýmání...176 // Nechtějte se léčit sami...178 // Hubnutí...179 // Nechutenství...179 // Bolesti břicha...180 // Zvracení... 181 // Zvracení krve...182 // Průjem...182 // Krev ve stolici...183 // Zácpa...183 // Přibývání na váze...184 // 0 186 // Osobní hygiena // Duševní hygiena...191 // Člověk mezi lidmi...194 // Hŕstka rad na konec...196 // Tabulky... 200 // Předpisová část (M. Albrechtová, D. Ježková, J. LidmanskáJ . . 203 // Polévky masové... 204 // Polévky bezmasé...205 // Polévky mléčné...210 // Samostatné pokrmy masité...211 // Samostatné pokrmy bramborové...217 // Samostatné pokrmy ovocné...222 // Samostatné pokrmy zeleninové...225 // Moučníky...231 // Saláty...236 // Rychlé večeře... 240 // Literatura...247 // Rejstřík...248 // 7

(OCoLC)3934382

cnb000433520