.

0 (hodnocen0 x )

(1) Půjčeno:1x 

BK

Praha : Avicenum, 1977

153 s. : il.

000046627

OBSAH // Úvod 7 // Kalorie nejsou všechno 11 // Počítat nebo nepočítat? 23 // Máte ideální váhu? 29 // Kolik je u nás otylých 46 // Kolik jedí otylí 49 // Tloustne se po bramborách? 53 // Dieta nebo diety? 55 // Hladovění 72 // Nízkokalorické potraviny 75 // Kouření a tělesná váha 82 // Také při skleróze se počítá 85 // Tabulky výživových hodnot potravin a hotových pokrmů 90 // Maso a masné výrobky 92 // Mléko a mléčné výrobky, vejce 96 // Tuky 99 // Cukr a cukrářské výrobky 99 // Brambory, luštěniny, zelenina 100 // Ovoce a ovocné výrobky 103 // Mlýnské a pekárenské výrobky 105 // Různé 107 // Nealkoholické nápoje 108 // Alkoholické nápoje 110 // Výživové hodnoty teplých a studených pokrmů 111 // Polévky 111 // Hovězí maso 112 // Telecí maso 114 // Vepřové maso 116 // Skopové maso 118 // Mletá masa, uzeniny 119 // Zvěřina 120 // Drůbež 122 // Ryby 123 // Bezmasé pokrmy 124 // Moučníky 128 // Přílohy 130 // Lehké zdravotní pokrmy 132 // Studené pokrmy 134 // Průměrné ztráty nutriční hodnoty 149 // Méně běžné minerálie 152

(OCoLC)7180312

cnb000139654