.

0 (hodnocen0 x )

(2) Půjčeno:2x 

BK

Vyd. 1.

Praha : Avicenum, 1975

193 s. : il., faksim. ; 20 cm

000051289

OBSAH // Předmluva 7 // Kuchařství, to jest Knížka o rozličných krmích 23 // Polévky, kyselice, jíchy, salse 3 3 // Masa 43 // Ryby 61 // Koury 8 5 // Kaše, varmuže, mazy 103 // S pánev ní, pečité, zelenina, houby 139 // Rady 159 // Zavírka 167 // Obrazové přílohy 169 // Ediční poznámka 177 // Slovníček a vysvětlivky 179 // Seznam obrazových příloh 182 // Převedené předpisy 183

(OCoLC)42127073

cnb000144915