.

0 (hodnocen0 x )

(3) Půjčeno:3x 

BK

Praha : Státní nakladatelství politické literatury, 1959

149 s.

latina

000071148

Předmluva 5 // Marcus Porcius Kato O zemědělství // Úvod 25 // I. Jak se mají kupovat a zařizovat pozemky 26 // II. Povinnosti hospodáře 27 // III. Hospodář má obdělávat pole od mládí 29 // IV. Ať máš dobře postavené chlévy a dobré sousedství 30 // V. Správcovy povinnosti 31 // VI. Kde zakládat pole 33 // VII. Kde vysazovat stromy a keře 34 // VIII. Kde vysazovat fíky 35 // IX. Kde založit prutnici 36 // X. Jak zařídit olivový sad 36 // XI. Jak má být zařízena vinice 38 // XII. Jak má být vybaven lis 39 // XIII. Jak zařídit lis a sklep na olivový olej 40 // XIV. Jak zadat stavbu usedlosti . 40 // XV. Jak stavět zdi 42 // XVI. Jak dát vypálit vápno 42 // XVII. Kdy kácet dříví 43 // XVIII. Jak postavit lis 43 // XIX. Čeho je třeba k výrobe vína 46 // XX. Jak upravit sloupoví v lisu 46 // XXI. Jak upravit beéky v lisu 47 // XXII. Jak upravit lis na olej 48 // XXIII. Co je třeba připravit k vinobraní 49 // XXIV. Jak vyrábět řecké víno 50 // XXV. Výroba matolin 50 // XXVI. Jak ukládat nádoby po vinobraní 51 // XXVII. Jak osívat // XXVIII. Jak sázet olivy a ostatní stromy // XXIX. Jak rozdělovat hnůj // XXX. Jak krmit voly a ovce // XXXI. Čeho je třeba ke sklizni oliv // XXXII. Jak včasně ořezávat stromy // XXXIII. Jak pečovat o vinici // XXXIV. Na kterých místech sít // XXXV. Kde sít boby, žito a ječmen // XXXVI. Čím hnojit pole // XXXVII. Co škodí poli // XXXVIII. O peci na pálení vápna // XXXIX. Co dělat za nepříznivého počasí // XL. Co dělat na jaře // XLI. O stepování vína, hrušek a jablek // XLII. Jiný způsob štěpování oliv afíků // XLIII. Jak se pestuje réva a oliva // XLIV. Jak se prořezávají olivy // XLV. Jak velké mají být sazenice oliv // XLVI. Jak zařídit školku // XLVII. Jak vysazovat rákosí a révu //

XLVIII. Jak vysazovat a pěstovat ovocný sad // XLIX. Jak přesázet starou vinici // L. Jak osévat louky // LI. Rozmnožování ovocných stromů // LII. O rychlejším rozmnožování // LIII. O senoseči // LIV. Krmivo pro voly // LV. Dřevo pro hospodáře // LVI. Kolik jídla dávat otrokům // LVII. Kolik vína dávat otrokům // LVIII. Kolik příkrmu dávat otrokům // LIX. Kolik oděvů dávat otrokům // LX. Potrava pro voly // LXI. Jak obdélávat pole // LXII. Kolik je třeba mít vozů // LXIII. Jak dlouhá mají být lana // LXIV. O sklizni oliv 72 // LXV. Jak nakládat zelené olivy 73 // LXVI. Povinnosti dozorce a sklepníka 73 // LXVII. Povinnosti dozorce u lisu 74 // LXVIII. Větráni nádob na olej a vino 74 // LXIX. Napouštěni Štoudví 75 // LXX. Léky pro voly 75 // LXXI. Co činit, když vůl počne churavět 76 // LXXII. Jak zabránit proštěpu kopyt u volů 76 // LXXIII. Jak podávat volům léky 76 // LXXIV. Jak dělat chléb 77 // LXXV. Jak dělat koláče 77 // LXXVI. Jak dělat placky 77 // LXXVII. Jak dělat pletence 79 // LXXVIII. Jak dělat dort 79 // LXXIX. Jak dělat šišky 79 // LXXX. Jak dělat koblihy 80 // LXXXI. Jak dělat erneurn 80 // LXXXII. Jak dělat spaeritu 80 // LXXXIII. Oběť za voly 81 // LXXXIV. Jak dělat savillum 81 // LXXXV. Jak vařit punskou kaši 82 // LXXXVI. Jak dělat pšeničnou kaši 82 // LXXXVII. Jak dělat škrob 82 // LXXXVIII. Jak vybělit sůl 83 // LXXXIX. Jak vykrmovat slepice a husy 83 // XC. Jak krmit mladé holuby 84 // XCI. Jak dělat mlat 84 // XCII. Jak bránit, aby pilous neškodil obili 85 // XCIII. Co dělat, když oliva nenese plody 85 // XCIV. Co dělat, aby fíky neopadávaly 85 // XCV. Co dělat proti housenkám na vinici 86 // XCVI. Co dělat proti prašivině ovcí 86 // XCVII. Olejová mast 87 // XCVIII. Co dělat proti molům 87 // XCIX. Jak ukládat fíky 88 //

C. Jak dávat olej do štoudve 88 // CI. Jak ukládat myrtové a jiné větvičky 88 // CII. Co dělat, když vola štípne had 89 // CIII. Jak chovat voly 89 // CIV. Víno pro otroky na zimu 89 // CV. Jak dělat řecké víno 90 // CVI. Příprava mořské vody 90 // CVII. Jak obmazat okraje stoudví 91 // CVIII. Jak vyzkoušet trvalost vína 91 // CIX. Jak zjemnit trpké víno 92 // CX. Jak zbavit víno zápachu 92 // CXI. Jak poznat, zda je do vína přidána voda 93 // CXII. Jak dělat kójské víno 93 // CXIII. Co dělat, aby víno příjemně vonělo 94 // CXIV. Jak připravit Žaludeční víno 95 // CXV. Víno proti zácpě 95 // CXVI. Jak ukládat coěku 96 // CXVII. Jak nakládat zelené olivy 96 // CXVIII. Jak použít zelených oliv hned po vinobraní 96 // (XIX. Marináda ze zelených, černých a nedozrálých oliv 97 // CXX. Jak mít mošt po celý rok 97 // CXXI. Jak udělat vavřínový koláě 97 // CXXII. Jak dělat víno k usnadnění močení 98 // CXXIII. Jak dělat víno pro ischiatiky 98 // CXXIV. Jak budou psi lépe hlídat 98 // CXXV. Jak dělat myrtově víno 98 // CXXVI. Co dělat proti bolestem břicha 99 // CXXVII. Jak léěit špatné trávení a řezavku 99 // CXXVIII. Jak omítat příbytek 100 // CXXIX. Jak udělat obilní mlat 100 // CXXX. Polévání dřeva olivovým kalem 101 // CXXXI. Oběť za voly 101 // CXXXII. Jak přinést oběť 101 // CXXXIII. Jak rozmnožovat jabloně a ostatní stromy odnožemi : 102 // CXXXIV. Příprava vepřů k oběti před žněmi 103 // CXXXV. Kde kupovat tuniky, pláště, železné nádoby a // jiné potřeby -104 // CXXXVI. Jak dávat pole do nájmu 106 // CXXXVII. Jak dát do nejmu vinici 106 // CXXXVIII. Používání volů o svátcích 106 // CXXXIX. Jak prořezávat háj 107 // CXL. Jak obětovat před klučením půdy 107 // CXLI. Co dělat po očistění pole 108 //

CXLII. Jaké jsou správcovy povinnosti 109 // CXLIII. Povinnosti správcové 109 // CXLIV. Pravidlo pro sklizeň oliv 110 // GXLV. Pravidlo pro výrobu oleje 112 // CXLVI. Pravidlo pro prodej oliv na stromech 113 // CXLVII. Pravidlo o prodeji vína na keřích 114 // CXLVIII. Pravidlo o prodeji vína v Štoudvích 114 // CXLIX. Pravidlo o prodeji píce 115 // CL. O prodeji výtěžku z ovcí 116 // CLI. Jak se pěstují cypřiše 117 // CLII. Co Manilové poradili o proutěných košťatech 118 // CLIII. Víno ze sedliny 118 // CLIV. Jak naměřit víno kupcům 118 // CLV. Svádění vody z polí během zimy 119 // CLVI. Léky ze zelí 119 // CLVII. Jaké jsou druhy zelí 121 // CLVIII. Prostředky k vyprázdnění žaludku 126 // CLIX. Léky proti opruzeninám 126 // CLX. Jak zaříkat vymknutí 127 // CLXI. Jak pěstovat chřest 127 // CLXII. Nasolování kýt a puteolských řízků 128 // Poznámky a vysvětlivky 130 // Váhy a míry používané v Katonově spise o zemědělství 149

(OCoLC)85321834

cnb000513268