.

0 (hodnocen0 x )

(2.3) Půjčeno:9x 

BK

1. vydání

Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1981

749 stran : ilustrace ; 25 cm

Učebnice pro vysoké školy

Obsahuje bibliografie a rejstřík

000071511

Předmluva // 1. Úvod (S. Rosypal) // Postavení bakteriologie v mikrobiologii // Předmět mikrobiologie // Rozdělení a význam bakteriologie // Přehled základních etap v historii bakteriologie // Základní charakteristika baktérií // Postavení baktérií v systému živé přírody // Současný názor na fylogenii prokaryot a původ eukaryot // Velikost a základní tvary baktérií // Gramova reakce (Gramovo barvení) // Rozmnožování baktérií // Bakteriální kolonie // Chemické složení bakteriální buňky (S. Rosypal a K. Hoďák) // Celkový pohled na chemické složení bakteriální buňky // Bílkoviny // Nukleové kyseliny // Lipidy // Sacharidy // Bakteriální pigmenty // 2. Struktura bakteriální buňky (S. Rosypal a K. Hoďák) // Vnitřní struktura bakteriální buňky // Nukleoid a cytoplazma // Ribozómy // Inkluze // Povrchové struktury bakteriální buňky // Cytoplazmatická membrána // Buněčná stěna // Bakteriální pouzdro (kapsula) // Bičíky // Fimbrie (pilusy) // Endospory // 3. Fyziologie baktérií (K. Hoďák) // Růst a množení baktérií // Základní charakteristika růstu a množení baktérií // Množení baktérií v podmínkách statické kultivace // Růstové konstanty // Odchylky od normální růstové křivky // Množení baktérií v podmínkách kontinuální kultivace // Synchronní množení baktérií // Účinek vnějších faktorů na baktérie // Podmínky ovlivňující antibakteriální účinek vnějších faktorů 96 // Mechanismus účinku vnějších faktorů na baktérie 97 // Fyzikální faktory 97 // Chemické faktory 104 // Antibiotika 117 // Základní charakteristika výživy a metabolismu baktérií 127 // Zdroje uhlíku 127 // Zdroje dusíku 129 // Minerální výživa 130 // Růstové faktory 131 // Zdroje energie 134 // Transport látek cytoplazmatickou membránou 135 //

Obecná charakteristika metabolismu 138 // Získávání a využívání energie baktériemi 139 // Metabolismus chemoorganotrofních baktérií 142 // Tvorba makroergických sloučenin u chemoorganotrofních baktérií 142 // Obecná charakteristika kvašení 144 // Etanolové kvašení 146 // Mléčné kvašení 150 // Propionové kvašení 154 // Máselné kvašení a tvorba rozpouštědel 154 // Smíšené kvašení 158 // Kvašení polysacharidů 160 // Kvašení aminokyselin 162 // Kvašení heterocyklických sloučenin 168 // Obecná charakteristika anaerobní respirace 173 // Redukce dusičňanů a kyslíkatých solí selenu, vizmutu a teluru 173 // Denitrifikace 174 // Redukce síranů (desulfurikace) 175 // Redukce oxidu uhličitého a uhelnatého za produkce metanu 178 // Charakteristika procesů aerobní respirace 180 // Aerobní oxidace lipidů, uhlovodíků a polysacharidů 188 // Aerobní oxidace aminokyselin 193 // Oxidace heterocyklických sloučenin 198 // Biosyntéza sacharidů u chemoorganotrofních baktérií 198 // Biosyntéza lipidů, teikoových kyselin, karotenoidů a porfyrinů 206 // Využívání CO2 chemoorganotrofními baktériemi 212 // Fixace molekulového dusíku 213 // Biosyntéza aminokyselin 215 // Biosyntéza nukleotidů 223 // Metabolismus chemolitotrofních baktérií 227 // Oxidace amoniaku 228 // Oxidace redukovaných sloučenin síry 231 // Oxidace sloučenin železa 232 // Oxidace vodíku 233 // Oxidace metanu 233 // Biosyntetické pochody chemolitotrofních baktérií 234 // Metabolismus fototrofních baktérií 234 // Tvorba ATP u fototrofních baktérií 234 // Biosyntéza sacharidů u fotolitotrofních a chemolitotrofních baktérií 236 // Syntéza aminokyselin a nukleotidů u fototrofních baktérií 239 // 4. Molekulární biologie bakteriální buňky (S. Rosypal) // Základní pojmy //

Replikace bakteriální DNA // Semikonzervativní způsob replikace DNA // Enzymy potřebné k replikaci DNA // Průběh replikace dvoušroubovicové DNA // Transkripce // Základní charakteristika transkripce // RNA-polymeráza (transkriptáza) // Průběh transkripce v bakteriální buňce // Mediátorová RNA // Translace // Základní pochody translace // Transferová RNA // Aktivace aminokyselin // Začátek (iniciace) translace // Elongace // Terminace // Polyribozómy // Posttranslační procesy // Regulace genového vyjádření // Způsoby regulace biosyntézy bílkovin u baktérií // Operón // Laktózový operón E. coli // Některé další operóny // Molekulární podstata mutace // Obecná charakteristika mutace // Rozdělení mutací podle příčin jejich vzniku // Bodová mutace a reverze // Mutageny indukující změny ve struktuře bází // Transice a transverze vyvolané analogy bází // Delece a inzerce nukleotidů vyvolané akridiny // Mutace způsobené ionizujícím zářením // Účinek UV záření na DNA // Supresorová mutace // Účinek mutací na sekvenci aminokyselin v bílkovinách // Molekulární podstata crossing-overu a rekombinace // Základní modely crossing-overu // Některé domněnky o molekulární podstatě crossing-overu // 5. Molekulární biologie bakteriálních virů (S. Rosypal) // Morfologie a struktura bakteriálních virů // Obecná charakteristika virů, zvláště bakteriálních // Typy nukleové kyseliny bakteriofága // Struktura a morfologie fágového kapsidu // Rozdělení bakteriofágů podle morfologie kapsidu // Sérologické vlastnosti bakteriofágů // Stručný přehled klasifikace bakteriofágů // Infekce a lýze bakteriálních buněk způsobená fágovými viriony // Základní znaky lytické infekce // Adsorpce fágových virionů na povrch bakteriálních buněk //

Jednostupňová růstová křivka // Intracelulární růst fága // Stanovení fágového výnosu v jednotlivých buňkách // Fenotypové míšení // Modifikace a restrikce indukovaná hostitelem // Transfekce // Syntéza bakteriálních virů v hostitelské buňce // Syntéza DNA-fágů // Syntéza RNA-fágú // Mutace a rekombinace bakteriofága // Fenotypové vyjádření mutací bakteriofága // Rekombinace bakteriofága // Mapování chromozómu bakteriofága // Test komplementace // Interference // Genetická analýza oblasti rll fága T4 // Heterozygoti // Molekulární podstata rekombinace bakteriofága // Genetické mapy chromozómů některých bakteriofágů // Lyzogenie a genetika temperovaného fága // Reakce bakteriální buňky na infekci temperovaným fágem // Temperovaný fág A // Chromozóm fága A // Genetická podstata navození lytického cyklu fága A // Genetická podstata navození lyzogenního stavu // Lyzogenní stav // Faktory ovlivňující frekvenci lyzogenní odpovědi // Defektní lyzogeny a defektní profágy // Lyzogenní konverze // Souhrnná charakteristika genetiky některých temperovaných fágů // Bakteriofág P22 // Bakteriofág Mu // Bakteriofág P1 // 6. Genetika baktérií (S. Rosypal) // Základní pojmy a terminologie bakteriální genetiky // Mutace baktérií // Auxotrofní mutanti // Mutanti rezistentní k antibiotikům // Jiné skupiny mutantů // Jaderná segregace // Fenotypové zdržení // Fluktuační test // Metoda nepřímé selekce mutantů // Mutační rychlost // Plazmidy // Obecná charakteristika plazmidů // Inhibice superinfekce // Rekombinace plazmidů // Nomenklatura plazmidů // F plazmid a F’ plazmid // R plazmidy čeledi Enterobacteriaceae // Podstata rezistence k antibiotikům kódované plazmidovými geny // Col plazmidy // Plazmidy rodu Pseudomonas //

Plazmidy druhu Staphylococcus aureus // Ostatní plazmidy // Přenos genů z eukaryotických buněk do baktérií pomocí plazmidů // Inzerční a transpoziční elementy // Inzerční elementy // Transpoziční elementy // Konjugace // Konjugace a křížení kmenů F+ s F // Důkaz spontánního vzniku buněk Hfr v populaci F+ // Nepřerušovaná konjugace // Přerušovaná konjugace // Vlastnosti různých kmenů Hfr a důkazy kruhového chromozómu // E. coli K12 // Zygotická indukce a imunitní represor // Veličiny určující frekvenci rekombinantů při nepřerušované konjugaci // Důkaz umístění fága A na chromozómu // Transdukce // Základní předpoklady k provedení nespecifické transdukce // Křížení realizované nespecifickou transdukcí // Abortivní transdukce // Základní charakteristika specifické transdukce // Mapování chromozómu fága A a galaktózového operónu pomocí // specifické transdukce // Transformace // Základní charakteristika transformace // Kritéria genové vazby na molekule DNA // Souhrnná charakteristika genetiky některých druhů a rodů baktérií // Acinetobacter // Bacillus subtilis // Escherichia coli // Proteus // Pseudomonas // Rhodopseudomonas // Salmonella typhimurium // Serratia marcescens // Staphylococcus aureus // Streptomyces coelicolor // Streptococcus pneumoniae // 7. Baktérie a jejich prostředí (M. Kocur) // Rozšíření baktérií v půdě // Druhy baktérií v půdě // Rozšíření baktérií ve vodě // Druhy baktérií ve sladkovodním prostředí // Význam baktérií při samočištění vody // Odpadní vody // Bakteriologická kontrola pitných vod // Mořské prostředí // Rozšíření baktérií ve vzduchu // Množství a druhy baktérií ve vzduchu 570 // Vzduch jako vektor šíření nákaz 571 // Vztahy mezi mikroorganismy 572 // Symbióza a její různé typy 572 //

Vztahy mezi baktériemi a rostlinami 576 // Normální bakteriální flóra rostlin 576 // Baktérie patogenní pro rostliny 577 // Symbióza vikvovitých rostlin s hlízkovými baktériemi 579 // Vztahy mezi baktériemi a živočichy 581 // Bakteriální flóra bachoru přežvýkavců 581 // Bakteriální flóra studenokrevných živočichů 581 // Bakteriální flóra hmyzu 584 // Průběh onemocnění hmyzu 586 // Vztahy mezi baktériemi a člověkem 587 // Epifytické baktérie lidského těla 587 // Podmínky šíření bakteriálních nákaz 591 // Nákazy přenášené vzduchem 595 // Nákazy přenášené alimentární cestou 595 // Ranné infekce 596 // Sexuálně přenosná onemocnění 596 // Nákazy přenášené zvířaty 596 // 8. Přehled systému baktérií a abecední seznam bakteriálních rodů // (T. Martinec, S. Rosypal a M. Kocur) 598 // Nomenklatura baktérií (T. Martinec) 598 // Zásady pro popis nového druhu 598 // Začlenění nového taxonu do hierarchie taxonů 600 // Zveřejnění nově popsaného taxonu 600 // Změny jmen a hodnoty taxonů 602 // Stanovení neotypu 602 // Postup při identifikaci baktérií (M. Kocur) 603 // Přehled a obecný popis jednotlivých skupin baktérií (S. Rosypal) 606 // Fototrofní baktérie 606 // Baktérie vyznačující se klouzavým pohybem 608 // Pochvaté baktérie 613 // Baktérie množící se pučením nebo vytvářející extracelulární výběžky 614 // Spirochéty 618 // Spirily a zakřivené baktérie 618 // Gramnegativní aerobní tyčky a koky 618 // Gramnegativní fakultativně anaerobní tyčky 620 // Gramnegativní anaerobní baktérie 621 // Gramnegativní koky a kokobacily 621 // Gramnegativní anaerobní koky 621 // Gramnegativní chemolitotrofní baktérie 622 // Baktérie produkující metan 623 // Grampozitivní koky 623 // Tyčky a koky tvořící endospory 624 //

Grampozitivní asporogenní tyčky 624 // Aktinomycety a jim příbuzné organismy 625 // Riketsie 627 // Mykoplazmata 628 // Abecední seznam bakteriálních rodů a jejich stručná charakteristika (T. Martinec) 630 // Seznam neplatných rodových a druhových názvů použitých v této // učebnici 677 // 9. Literatura (S. Rosypal, K. Hoďák, T. Martinec a M. Kocur) 678 // Učebnice pojednávající obecně o baktériích 678 // Literatura k úvodní části 678 // Literatura k části o struktuře bakteriální buňky 679 // Literatura k části o fyziologii baktérií 681 // Literatura k části o molekulární biologii bakteriální buňky 684 // Literatura k části o molekulární biologii bakteriálních virů 688 // Literatura k části o genetice baktérií 691 // Literatura k části baktérie a jejich prostředí 695 // Literatura k přehledu systému baktérií a k abecednímu seznamu bakteriálních rodů 698 // 10. Rejstříle (D. Horáková, J. Doškař a M. Kazdová) 699

cnb000163830