.

0 (hodnocen0 x )

BK

Vydání druhé, 1. v SPN

Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1983

263 s.

000071591

Předmluva (Mašek) 3 // 1. Význam živočišné výroby (Křeček) 5 // lél. Struktura světové živočišné výroby 7 // 1.2. Význam živočišných produktů ve výživě lidí 9 // 1.3. Vliv světového trhu potravin živočišného původu na Jejich // skutečnou spotřebu 11 // 1.4. Význam československé živočišné výroby 13 // 1.5. Směry dalšího rozvoje československé živočišné výroby 18 // 2. Představitelé obecné zootechniky (Mašek) 24 // 3. Proces vzniku a vývoje hospodářských zvířat (Hrouz) 29 // 3.1. Vznik a vývoj života 29 // 3.2. Vliv přírodních, historických a sociálně ekonomických // činitelů na vývoj chovatelství 34 // 3.3. Původ nejdůležitějších druhů hospodářských zvířat 37 // 4. Zootechnická taxonomie (Zemánek) 50 // 4.1. Vymezení pojmu plemeno, plemenný a užitkový typ 50 // 4.2. Vyrovnanost a proměnlivost plemen 50 // 4.3. Činitelé uplatňující se při tvorbě plemen a zvyšování jejich // potenciální schopnosti 51 // 4.4. Nižší taxonomické jednotky 52 // 4.5. Třídění plemen hospodářských zvířat 53 // 5. Biologické základy vlastností hospodářských zvířat (Hrouz, Mašek, // Zemánek) 57 // 5.1. Morfologické vlastnosti hosp. zvířat a jejich hodnocení (Mašek) 57 // 5.2. Fyziologické vlastnosti hosp. zvířat 103 // 5.2.1. Konstituce hosp. zvířat (Hrouz) 103 // 5.2.2. Kondice hosp. zvířat (Hrouz) 111 // 5.2.3. Růst a vývin hosp. zvířat (Mašek) 113 //

5.2.4. Produkce masa hosp. zvířat (Zemánek) 134 // 5.2.5. Zootechnické aspekty rozmnožování hosp. zvířat 141 // 5.2.6. Produkce mléka (Mašek) 162 // 6. Základy etologie hospodářských zvířat (Hrouz) 175 // 6.1. Charakteristika etologie jako vědního oboru 175 // 6.2. Metody etologického výzkumu 176 // 6.3. Základní formy životních projevů 177 // 6.4. Adaptabilita hospodářských zvířat z hlediska jejich užitkovosti 180 // 6.5. Vliv stresu na užitkové vlastnosti hospodářských zvířat 181 // 7. Plemenářská práce (Župka) 184 // 7.1. Úvod 184 // 7.2. Definice a základní roztřídění 184 // 7.3. Základní složky plemenářské práce 185 // 7.3.1. Výběr (selekce) 185 // 7.3.2. Kontrola užitkovosti 198 // 7.3.3. Kontrola dědičnosti 198 // 7.3.4. Bonitace 219 // 7.3.5. Připařovací výběr 220 // 7«4« Metody plemenitby 221 // 7.4«1. Zootechnické třídění plemenitby 221 // 7.4.2. Genetické třídění metod plemenitby 221 // 7.4.3» Čistokrevná plemenitba 222 // 7.4«4. Křížení 239 // 7.5. Plemenářské programy 250 // 7.5Selekční programy 250 // 7»5?20 Hybridizační programy 259 // Seznam doporučené literatury 263

(OCoLC)39576019

cnb000007649