1 Bezpečnost a hygiena práce ...7 // 1.1 Hygiena ...7 // 1.2 Bezpečnost při práci ...7 // 2 Pěstitelství ve vztahu k životnímu prostředí ...10 // 2.1 Význam pěstitelské činnosti v péči o životní prostředí i 1 // 2.2 výsadba stromku ...13 // 3 Půda ...16 // 3.1 Vznik půdy a odběr půdního vzorku ...16 // 3.2 Vlastnosti půdy a jejich zjišťování ...17 // 3.3 Výživa rostlin a založení kompostu ...24 // 3.4 Zpracování půdy na zahradč a rytí ...26 // 4 Zelenina ...30 // 4.1 Charakteristika a význam zeleniny ...30 // 4.2 Rozdělení zeleniny ...30 // 4.3 Pěstování zeleniny ...32 // 4.4 Ochrana zeleniny před Škodlivými činiteli ...38 // 4.5 Praktické úkoly k tématu Zelenina ...39 // 5 Léčivé rostliny ...63 // 5.1 Charakteristika a význam léčivých rostlin ..., ...63 // 5.2 Rozdělení léčivých rostlin ...63 // 5.3 Zásady sběru, suSení a uchování léčivých rostlin ...63 // 5.4 Praktické úkoly k tématu Léčivé rostliny ...64 // 6 Okrasné rostliny ...68 // 6.1 Rozdělení okrasných rostlin ...68 // 6.2 Charakteristika jednotlivých skupin okrasných dřevin 68 // 6.3 Bonsaje ...69 // 6.4 Venkovní a balkónové květiny ...71 // 6.5 Pokojové rostliny ...73 // 6.6 Praktické úkoly k tématu Okrasné rostliny ...73 // 5 // 7 Aranžování rostlin ...76 // 7.1 Ikebana ...76 // 7.2 Aranžování do vázy ...77 // 7.3 Aranžování do misky ...78 // 7.4 Aranžování suchých rosllin ...78 // 8 Polní plodiny a rozlišování obilnin ...80 // 82 // 9 Ovocné rostliny ...82 // 9.1 Rozlišování ovocných dřevin ...84 // 9.2 Množení ovocných dřevin ...89 // 9.3 Štěpování ovocných dřevin ...92 // 9.4 Sortiment pěstovaných ovocných dřevin v ČR ...96 // 10 Ochrana rostlin ...97 // 10.1 Plevele a jejich poznávání ...98 // 10.2 Choroby rostlin ...99 // 11 Přehled hlavních prací na zahradě ...100 //
12 Chovatelství ...102 // 12.1 Kočka ...102 // 12.2 Morče ...103 // 12.3 Zlatý křeček ...104 // 12.4 Andulka ...106 // 12.5 Akvarijní rybky ...107 // 12.6 Speciální zařízení pro chov živočichů ...110 // Seznam praktických úkolů a označení jejich náročnosti 111