.

0 (hodnocen0 x )

BK

Příručka

Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1989

268 s.

000077853

Úvod (Ing. Morovec, CSc.) ...7 // Bohatství světového sortimentu zelenín ...8 // Biologická hodnota málo známých druhů zelenin ....18 // Všeobecné zásady ochrany proti chorobám a škůdcům (Ing. Kott) ...27 // Artyčok ...40 // Bob zahradní 44 // Brokolice (Ing. Moravec, CSc.) ...48 // Celer naťový ...55 // Celer řapíkatý ....59 // Cibule zimní ...65 // Čekanka salátová hlávková ...69 // Cekanka salátová к rychlení ...71 // Černý kořen (Ing. Kott) ...87 // Čínské zelí (Ing. Moravec, CSc.) ...92 // Čistec hlíznatý (Ing. Kott) ...95 // Fenykl sladký ...97 // Chřest ...100 // Ibišek jedlý (Ing. Moravec, CSc.) ...110 // Kadeřávek (Ing. Kott) ...112 // Kardy ...116 // Katrán přímořský (Ing. Moravec, CSc.) ...120 // Kozí brada fialová ...123 // Křen ...125 // Kukuřice cukrová (Ing. Kott) ...134 // Kukuřice pukancová ...138 // Lebeda zahradní ...140 // Lilek jedlý ...144 // Mangold ...150 // Meloun cukrový ...154 // Meloun vodní ...162 // Mochyně peruánská . 168 // Novozélandský špenát (Ing. Moravec, CSc.) ...172 // Pastinák (Ing. Kott) ...175 // Pekingské zelí (Ing. Moravec, CSc.) ...180 Perlovko ...188 // Rolníček, kozlíček ...192 // Portulak ...195 // Reveň (Ing. Kott) ...197 // Ředkev ...202 // Řeřicha potoční (ing. Moravec, CSc.) ...208 // Řeřicha zahradní ...213 // Salát chřestový (Ing. Kott) ...215 // Salát ledový ...217 // Salát listový ...219 // Salát římský ...221 // Šalotka (Ing. Moravec, CSc.) ...223 // Štěrbák zahradní ...229 // Šťovík obecný ...234 // Šťovík zahradní ...236 // Topinambur ...238 // Tuřín ...241 // Tykev (Ing. Kott) ...244 // Vodnice (Ing. Moravec, CSc.) ...254 // Literatura ...261 // Rejstřík ...263

(OCoLC)39422660

cnb000049657