Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 25.09.2021. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

. 0 (hodnocen0 x ) BK Rauscher, K.@orcid@75654@/orcid@  Untersuchung von Lebensmitteln : Einführung und Anleitung zur Untersuchung der Lebensmittel pflanzlicher und tierischer Herkunft einschliesslich Fremdstoffe und Trinkwasser / K. Rauscher, E. Engst, U. Freimuth 2. Aufl. Leipzig : Fachbuchverlag, 1986 939 s. : il. ; 24 cm Engst, Rudolf@orcid@627742@/orcid@ (autor) Freimuth, Ulrich, 1914-2014@orcid@627743@/orcid@ (autor) potravinářská biochemie potravinářský průmysl potraviny * příručky 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 000112803 Rekat. (OCoLC)603775476

Anotace Annotation

© 2005 Ex Libris
© 2009-2021 Ostravská univerzita Dotazy a připomínky