Univerzitní knihovna OU - Úplné zobrazení záznamu

Obsah // PŘEDMLUVA // Osobní poznámka 5 // ÚVOD // Život po francouzském paradoxu 8 // I Pravda o alkoholu 15 // Nesporná fakta o pití a zdraví 17 // Jak funguje alkohol 25 // II ŽÍT SI AŽ DO SMRTI 29 // Vy a vaše srdce 31 // Čeho by se měly obávat ženy 38 // Nemoci srdce -jakjim předcházet 42 // III VÍNO K VEČEŘI 45 // Vinná revoluce 47 // Francouzský paradox 55 // Nejde jen o víno: stredomorská strava 64 // Učíme se kontinentálním zvyklostem 72 // IV Co SE SKRÝVÁ POD ZÁTKOU 77 // Překvapivá síla antioxidantů 79 // Resveratrol: šepot ze starověkého Východu 88 // Quercetin: žába proměněná v prince 93 // Slovo z Kalifornie: víno jako potrava 98 // Dotěrná otázka Johna Irexe 103 // Velké flavonoidové dostihy 112 V CESTA ZA NEJZDRAVĚJŠÍM VÍNEM 113 // Která vína si vybrat 115 // VI Trocha vína proti nemocím 143 // Cévní mozková příhoda: míra ochrany 145 // Udržujte si normální krevní tlak 149 // Rakovina: víra v nemožné 153 // Ženy a alkohol: uklidněte se 160 // Klidné stárnutí 169 // Případ chybějících kalorií 172 // Víno pro lepší fungování mozku? 174 // Proti nadýmání: půl láhve alsaského 175 // VII ROZHODNĚTE SE SAMI 179 // Lékařské dilema 181 // Všeho moc škodí 187 // Stanovme si rozumnou hranici 190 // Co říci dětem? 196 // Měl bych pít? Test 200 // VIII Odpovědi na vaše otázky 203 // Jestliže se zeptáte... 205 // PRO POŘÁDEK 216 // Světová a místní vína v

Anotace

Annotation