Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 05.10.2019. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
(5) Půjčeno:5x 
BK
Vyd. 1.
Praha : Knižní klub, 2000
303 s.

objednat
ISBN 80-242-0406-1 (váz.)
angličtina
Přeloženo z angličtiny
Obsahuje předmluvu, stručný slovník, rejstřík
Vitaminy - výklady populární
Výživa zdravá - výklady populární
000120463
OBSAH // Informace pro čtenáře 19 // Předmluva 21 // I. VSTUPTE DO SVĚTA VITAMINŮ 23 // 1 Něco o mých aktivitách a cílech 24 // 2 Co jsou vitaminy? 25 // 3 Co vitaminy nejsou? 26 // 4 Jak vitaminy působí? 26 // 5 Je nutné užívat výživové doplňky? 26 // 6 Základní výživové zdroje 27 // 7 Jaký je rozdíl mezi výživovými složkami // typu makro a mikro? 28 // 8 Jak působí jednotlivé složky výživy? 28 // 9 Poznejte činnost trávicího ústrojí 28 // 10 Jak vznikly názvy vitaminů? 31 // 11 Názvy minerálů 31 // 12 Vaše tělo potřebuje harmonické působení 32 // 13 Co jsou antioxidanty? 32 // 14 Co je alternativní léčba? 32 // 15 Překvapující skutečnosti z oblasti výživy 34 // 16 Doplňující otázky ke kapitole I 36 // II. VITAMINOVÁ TABLETA JE VITAMINOVÁ TABLETA 41 // 17 Původ vitaminů 42 // 18 Proč se objevují vitaminy v různých formách? 42 // 19 Vitaminy rozpustné v tucích nebo ve vodě 43 // 20 Přirozené nebo synteticky vyrobené vitaminy 43 // 21 Cojechelace? 43 // 22 Prostředky regulující uvolňování vitaminů 44 // 23 Látky umožňující vstřebávání vitaminů 44 // 24 Skladování a doba účinnosti 45 // 6 // 25 Kdy a jak užívat výživové doplňky? 46 // 26 Co je pro vás nejlepší? 46 // 27 Doplňující otázky ke kapitole II 47 // III. VŠE, CO CHCETE A MĚLI BYSTE ZNÁT O VITAMINECH 47 // 28 Vitamin A 50 // 29 Vitamin B1 (Thiamin) 51 // 30 Vitamin B2 (Riboflavin) 53 // 31 Vitamin B3 (Niacin,
niacinamid, // kyselina nikotinová) 54 // 32 Vitamin B6 (Pyridoxin) 55 // 33 Vitamin B12 (Kobalamin) 57 // 34 Vitamin ?13 (Kyselina orotová) 58 // 35 Vitamin ?15 (Kyselina pangaminová) 59 // 36 Vitamin B17 (Laetril, amygdalin) 60 // 37 Biotin (Koenzym R neboli vitamin H) 60 // 38 Cholin 61 // 39 Kyselina listová ( Folacin, folát) 62 // 40 Inositol 64 // 41 PABA (Kyselina paraaminobenzoová) 65 // 42 Kyselina pantotenová (vitamin B5) 65 // 43 Vitamin C (Kyselina askorbová) 66 // 44 Vitamin D (Kalciferol, viosterol, ergosterol) 68 // 45 Vitamin E (Tokoferol) 69 // 46 Vitamin F (Nenasycené mastné kyseliny, // linolová, linolenová a arachidonová) 71 // 47 Vitamin ? (Menadion) 72 // 48 Vitamin P (C komplex, bioflavonoidy, // rutin, hesperidin) 73 // 49 Vitamin T 74 // 50 Vitamin U 74 // 51 Doplňující otázky ke kapitole III 74 // IV. MINERÁLY POTŘEBNÉ PRO ŽIVOT 77 // 52 Vápník (Kalcium) 78 // 53 Chlor 79 // 7 // 306 Rizika z nadměrného příjmu cukru 252 // 307 Kde všude je cukr 253 // 308 Rizika nadměrného solení 253 // 309Solná past 254 // 310Co je vlastně slané? 254 // 311 Doplňující otázky ke kapitole XIX 255 // XX. UDRŽTE Sl ZDRAVÍ A PŮVAB 257 // 312. Vitaminy pro zdravou kůži 258 // 313 Vitaminy pro krásné vlasy 259 // 314 Vitaminy pro ruce a nohy 260 // 315 Přírodní kosmetické prostředky 261 // 316 Vedlejší účinky léků 262 // 317 Doplňující otázky ke kapitole XX 263 // XXI. ZACHOVEJTE Sl MLÁDÍ, ENERGII A PŘITAŽLIVOST 205
// 318 Zastavte příchod stáří 266 // 319 Udržte si své návyky z mladších let 268 // 320 Způsob života, který vám dodá // více energie 268 // 321 Povzbuzující doplňky 269 // 322 Vitaminy a sex 269 // 323 Potraviny, byliny a doplňky povzbuzující sex 270 // 324 Doplňující otázky ke kapitole XXI 270 // XXII. PSI A KOČKY POTŘEBUJÍ TAKÉ // SPRÁVNOU STRAVU 273 // 325 Vitaminy, které potřebuje váš pes 274 // 326 Artritidy a deformace kloubů u psů 275 // 327 Prevence rakoviny u psů 275 // 328 Antioxidanty u psů a koček 275 // 329 Vitaminy pro kočky 277 // 330 Kočky a alternativní medicína 278 // 331 Doplňující otázky ke kapitole XXII 278 // 16 // 281 // v + // XXIII. NEKTERA RIZIKA PRI UZIVANI VITAMINU // 332 Pozor na předávkování // 333 Doplňující otázky ke kapitole XXIII // 282 // 284 // XXIV. NĚKOLIK DODATEČNÝCH INFORMACI // 334 Stručné informace 286 // 335 Jak rychle vybrat vhodné tuky 287 // 336 Stručný přehled aminokyselin 288 // 337 Bylinné zdroje antioxidantů, vitaminů a minerálů 289 // 338 Látky posilující imunitní systém 289 // 339 Přehled látek chránících před rakovinou 290 // Doslov 292 // Stručný slovník 293 // Rejstřík 296 // 665 01 Rosica u Brna // 4 // 17 // 54 Chrom 80 // 55 Kobalt 81 // 56 Měď 81 // 57 Fluor 82 // 58 Jod 83 // 59 Železo 84 // 60 Hořčík (Magnesium) 86 // 61 Mangan 87 // 62 Molybden 88 // 63 Fosfor 88 // 64 Draslík 89 // 65 Selen 91 // 66 Sodík 92 // 67 Síra 92
// 68 Vanad 93 // 69 Zinek 94 // 70 Voda 96 // 71 Doplňující otázky ke kapitole IV 97 // V. BÍLKOVINY A PŘEKVAPUJÍCÍ EFEKTY // AMINOKYSELIN 99 // 72 Bílkoviny a jejich vznik // z aminokyselin 100 // 73 Kolik bílkovin tělo potřebuje? 100 // 74 Druhy bílkovin a rozdíly mezi nimi 101 // 75 Některé pověry o bílkovinách 101 // 76 Bílkovinné výživové doplňky 102 // 77 Výživové doplňky z aminokyselin 102 // 78 Význam tryptofanu 102 // 79 Význam fenylalaninu 103 // 80 DL-fenylalanin (DLPA) 104 // 81 Význam lyzinu 105 // 82 Vše o argininu, přirozená viagra 106 // 83 Taurin 107 // 84 Růstový hormon (RH) a jeho // uvolňování 107 // 85 Další povzbuzující efekty aminokyselin 108 // 86 Doplňující otázky ke kapitole V 110 // 8 // VI. TUK A JEHO VYUŽITI ns // 87 Lipotropni látky 116 // 88 Kdo je potřebuje a proč? 116 // 89 Něco o cholesterolu 116 // 90 Regulace hladiny cholesterolu 117 // 91 Nasycené a nenasycené mastné kyseliny 117 // 92 Přírodní látky a nové doplňky snižující // hladinu cholesterolu 118 // 93 Víte, co zvyšuje vaši hladinu cholesterolu? 119 // 94 Doplňující otázky ke kapitole VI 120 // VII. SACHARIDY A ENZYMY 123 // 95 Proč jsou sacharidy nutné k životu? 124 // 96 Co je glykemický index 124 // 97 Pravda o enzymech 125 // 98 Nejdůležitějších soli a jejich funkce 126 // 99 Doplňující otázky ke kapitole VII 127 // VIN. ANTIOXIDANTY A JEJICH VÝZNAM 129 // 100 Je nutné užívat antioxidanty? 130
// 101 Jak antioxidanty pomáhají? 130 // 102 Fytochemikálie 130 // 103 Karotenoidy 131 // 104 Flavonoidy 132 // 105 Isoflavony 133 // 106 Vitaminy 134 // 107 Minerály 135 // 108 Skupina česneků (Alium) 135 // 109 Borůvky 136 // 110 Koenzym Q 10 (CO-Q10) 136 // 111 Zelenina ze skupiny brukvovitých 136 // 112 Jinan dvoulaločný /Ginkgo biloba) 137 // 113 Glutathion 137 // 114 Kyselina lipoová 137 // 115 Melatonin 138 // 9 // 116 Superoxid dismutázy (SOD) 139 // 117 Doplňující otázky ke kapitole VIII 139 // IX. NĚKTERÉ PŘEKVAPIVĚ PŮSOBÍCÍ LÁTKY ? // 118 Acidofilus (Laktobacillus) 142 // 119 Bromelain 142 // 120 Kurkuma 143 // 121 Žen-šen sibiřský (Ginseng, všehojovec ostnitý) 143 // 122 Vojtěška (Alfaalfa), česnek, chlorofyl a juka 144 // 123 Vláknina a otruby 145 // 124 Chaluhy 147 // 125 Houby 147 // 126 Žraločí chrupavka 148 // 127 Propolis 149 // 128 Kvasnice 149 // 129 Skupina sóji 150 // 130 Doplňující otázky ke kapitole IX 152 // X. BYLINY, LIDOVÉ LÉČEBNÉ PROSTŘEDKY, SILICE // A HOMEOPATICKÉ LÉKY 155 // 131 Co zůstane z lidového léčitelství v příštím století? 156 // 132 Aloe pravá 156 // 133 Anýz, semena 156 // 134 Kozinec (Astragalus) 156 // 135 Bazalka 157 // 136 Kaulofylum zlatuškovité 157 // 137 Pcháč bělohlavý, bodlák 157 // 138 Heřmánek 157 // 139 Kostival lékařský 157 // 140 Terčovka (Echinacea, též třapatka nachová) 158 // 141 Chvojník, efedra 158 // 142 Jalovec 158 // 143 Kava-kava (Pepřovník
opojný) 158 // 144 Lékořice 158 // 145 Pupalkový olej 159 // 146 Petržel 159 // 147 Máta polej 159 // 10 // 148 Máta peprná 159 // 149 Líčidlo americké 159 // 150 Rozmarýn lékařský 159 // 151 Třezalka 160 // 152 Plody trpasličí palmy (Palmeto) 160 // 153 Mateřídouška obecná 160 // 154 Kozlík lékařský 160 // 155 Divoké sladké brambory 160 // 156 Bujarník, kůra stromu johimbin 161 // 157 Nebezpečné byliny 161 // 158 Homeopatické léčení 163 // 159 Aromaterapie a esenciální oleje a silice 165 // 160 Doplňující otázky ke kapitole X 166 // XI. JAK POZNÁTE, KTERÉ VITAMINY // PRÁVĚ POTŘEBUJETE? ? // 161 Co je vyvážená strava // a jak se blíží té, kterou jíte? 170 // 162 Jak poznat karenci? 171 // 163 Některé varovné příznaky 171 // 164 Různé chuti a žádosti 180 // 165 Získávejte co nejvíce vitaminů // přímo z potravy 182 // 166 Doplňující otázky ke kapitole XI 183 // XII. ČTĚTE PEČLIVĚ ŠTÍTKY NA POTRAVINÁCH ? // 167 Naučte se rozumět nápisům na obalech 186 // 168 Míry a váhy 186 // 169 Čeho si všímat? 187 // 170 Doplňující otázky ke kapitole XII 187 // XIII. INDIVIDUÁLNÍ POTŘEBA VITAMINŮ i89 // 171 Měnící se potřeba vitaminů 190 // 172 Ženy . 190 // 173 Muži ’ 191 // 11 // 174 Malé děti 191 // 175 Větší děti 191 // 176 Těhotné ženy 191 // 177 Kojící matky 192 // 178 Trénující běh a chůzi 192 // 179 Manažeři 192 // 180 Studenti 192 // 181 Pracující na počítačích 193
// 182 Starší osoby 193 // 183 Sportovci 193 // 184 Kulturisté 194 // 185 Pracující v nočních směnách 194 // 186 Řidiči kamionů 195 // 187 Tanečníci 195 // 188 Stavbaři 195 // 189 Hazardní hráči 196 // 190 Prodavači 196 // 191 Herci a herečky 196 // 192 Zpěváci a zpěvačky 196 // 193 Lékaři a sestry 197 // 194 Kadeřnice a manikérky 197 // 195 Cyklisté 197 // 196 Plavci 197 // 197 Tělesně postižení 198 // 198 Hráči golfu 198 // 199 Tenisté 198 // 200 Hráči squashe 198 // 201 Učitelé 199 // 202 Kuřáci 199 // 203 Pijáci alkoholu 199 // 204 Ti, co prosedí hodiny u televize 199 // 205 Cestovatelé 200 // 206 Doplňující otázky ke kapitole XIII 200 // XIV. SPRÁVNÝ VITAMIN V PRAVÝ ČAS 201 // 12 // 207 Doplňky pro určité situace // 208 Akné // 209 Noha atleta // 202 // 202 // 202 // 210 Zápach z úst 202 // 211 Zvýšené vypadávání vlasú 202 // 212 Píchnutí hmyzem 203 // 213 Krvácení z dásní 203 // 214 Zlomeniny 203 // 215 Zhmožděniny 203 // 216 Spáleniny 203 // 217 Chemoterapie 204 // 218 Studené nohy 204 // 219 Opar, herpes simplex 204 // 220 Zácpa 204 // 221 Řezné rány 204 // 222 Suchá kůže 205 // 223 Kocovina 205 // 224 Senná rýma 205 // 225 Bolesti hlavy 205 // 226 Pálení žáhy 205 // 227 Hemoroidy 206 // 228 Impotence 206 // 229 Nespavost 206 // 230 Svědění 206 // 231 Jet lag 207 // 232 Bolesti v lýtkách 207 // 233 Menopauza, přechod 207 // 234 Menstruace 207 // 235 Mořská nemoc, kinetóza 208
// 236 Svalové bolesti 208 // 237 Antikoncepční pilulky 208 // 238 Popálení škumpou jedovatou nebo jinými rostlinami 208 // 239 Polypy 208 // 240 Pooperační léčení 208 // 241 Zánět po píchnutí hmyzem 209 // 242 Obtíže s prostatou 209 // 243 Lupénka (Psoriáza) 209 // 244 Přestáváme kouřit 209 // 245 Přehřátí, úžeh a spálení sluncem 210 // 246 Skřípání zubů 210 // 247 Křečové žíly (Varixy) 210 // 248 Přerušení chámovodů 210 // 249 Bradavice 210 // 250 Doplňující otázky ke kapitole XIV 211 // 13 // 213 // XV. JAK Sl UDRŽET STALE ZDRAVÍ? // 251 Proč potřebujeme při nemoci // výživové doplňky? 214 // 252 Alergie 214 // 253 Artritida 214 // 254 Astma 215 // 255 Vysoký a nízký krevní tlak 215 // 256 Bronchitída 216 // 257 Kandidóza (Infekce plísní candida albicans) 216 // 258 Plané neštovice 217 // 259 Chronický únavový syndrom 217 // 260 Nachlazení 218 // 261 Zánět střev 218 // 262 Diabetes 218 // 263 Zrakové obtíže 219 // 264 Srdeční poruchy 219 // 265 AIDS (HIV) 219 // 266 Hypoglykémie 220 // 267 Impetigo, hnisavý zánět kůže 220 // 268 Spalničky 221 // 269 Mononukleóza 221 // 270 Příušnice 221 // 271 Premenstruální syndrom 221 // 272 Herpes zoster (Pásový opar) 222 // 273 Zánět mandlí, angína 223 // 274 Žaludeční vředy 223 // 275 Pohlavní choroby 223 // 276 Doplňující otázky ke kapitole XV 224 // XVI. ZACHOVEJTE Sl DOBROU MYSL // 277 Jak vitaminy a minerály // ovlivňují
vaši náladu 228 // 278 Doplňky potlačující depresi, // úzkosti a stres 228 // 279 Další léky této oblasti 229 // 280 Doplňující otázky ke kapitole XVI. 229 // 14 // XVII. NĚKTERÉ NÁVYKOVÉ LÁTKY 231 // 281 Začneme s kofeinem 232 // 282 Dostáváte větší dávku kofeinu, // než si myslíte 233 // 283 Náhražky kofeinu 233 // 284 Co vám dává alkohol? 234 // 285 Co pijete a kdy pijete? 234 // 286 Vitaminy snižují touhu po alkoholu 234 // 287 Závislost na marihuaně a hašiši 235 // 288 Kokain stojí víc, // než si dovedete představit 235 // 289 Pomoc při pokusech o zanechání návyku 236 // 290 Alternativy ? drogám 236 // 291 Největší lékařská krádež? 237 // 292 Doplňující otázky ke kapitole XVII 240 // XVIII. SNIŽTE SVOU VÁHU 241 // 293 Atkinsova dieta 242 // 294 Zónová dieta 242 // 295 „Kontroloři“ stravování 243 // 296 Tekuté bílkovinné diety 243 // 297 Makrobiotická dieta Zen 243 // 298 Dieta obsahující chaluhy, lecitin, // vinný ocet a vitamin B6 244 // 299 Mindellovy dietní návrhy 244 // 300 Mindellova vyvážená vitaminová dieta 245 // 301 Dietní doplňky, při kterých můžete jíst více // a přitom nepřibývat 246 // 302 Využívejte více přírodních prostředků // při snaze o hubnutí 246 // 303 Doplňující otázky ke kapitole XVIII 248 // XIX. JEZTE MÉNĚ CUKRU A TAKÉ MÉNÉ SOLTE 251 // 304 Druhy cukru 252 // 305 Jiná sladidla 252 // 15

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC