.

0 (hodnocen0 x )

(15) Půjčeno:15x 

BK

Příručka

1. vyd.

Brno : Jota, 2013

329 s. : il. ; 21 cm

ISBN 978-80-7462-315-8 (brož.)

Obálkový podnázev: jak dosáhnout výjimečného zdraví

Obsahuje bibliografii na s. 299-321 a rejstřík

000242611

OBSAH // Předmluva 9 // Úvod 11 // Kapitola 1: Věda a fikce 19 // PRVNÍ ČÁST: OKOUZLENÍ ANTIOXIDANTY // Kapitola 2: Falešné zlato 35 // Kapitola 3: Ochranné působení rostlinných potravin 49 Kapitola 4: Selen: Chybějící kousek skládačky 65 // DRUHÁ ČÁST: SLUNEČNÍ VÝŽIVA // Kapitola 5: „D“-ficitní kosti 77 // Kapitola 6: „Deficitní tělo 87 // Kapitola 7: Jak odstranit „D“-ficit 99 // TŘETÍ ČÁST: DIETNÍ PARADOXY // Kapitola 8: Módní diety: smlouva s ďáblem? 117 // Kapitola 9: Věk lenosti 127 // Kapitola 10: Hubení tlouštíci 141 // ČTVRTÁ ČÁST: ŽIVOČIŠNÁ STRAVA ÚTOČÍ // Kapitola 11: Co je špatného na mléku? 155 // Kapitola 12: Co máte proti masu? 167 // Kapitola 13: Může všechno vyřešit rostlinná strava? 179 // OBSAH // t // PÁTÁ ČÁST: GENERAČNÍ ZÁTĚŽ // Kapitola 14: Jste to, co jedla vaše matka 193 // Kapitola 15: Výživa pro příští generace 207 // ŠESTÁ ČÁST: BEZ TUKŮ TO NEJDE // Kapitola 16: Velký tukový omyl 229 // Kapitola 17: Vyčerpaný mozek 243 // SEDMÁ ČÁST: PILULKOVÁ INVAZE // Kapitola 18: Nová droga: léky na předpis 257 // Kapitola 19: Synergický efekt 271 // ZDRAVÍ PRO 21. STOLETÍ // Závěr 289 // Odkazy 299 // Rejstřík 324