Úvod 9 // 1 Filozofie multikulturalismu ve 21. století 13 // 1.1 Multikulturalita jako historický a reálny fenomén 13 // 1.1.1 Historický exkurz 15 // 1.1.2 Etnická 17 // 1.1.3 Základní pojmy související s etnicitou 19 // 1.2 Kulturní pluralita 21 // 1.2.1 Pluralismus 21 // 1.2.2 Kultura 21 // 1.2.3 Základní pojmy související s kulturní pluralitou 26 // 1.2.4 Kulturní vzorec 30 // 1.2.5 Předsudky, stereotypy a etnofaulismy 32 // 1.3 Ošetřovatelství - kultura 35 // 1.3.1 Multikulturní - interkulturní - transkulturní 36 // 1.4 Metaparadigma multikulturního/transkulturního ošetřovatelství 40 // 1.4.1 Metaparadigmatická koncepce ošetřovatelství definovaná M. Leiningerovou 40 // 1.4.2 Kulturně shodná péče 46 // 1.4.3 Doporučení k pochopení klienta z odlišné // kultury v ošetřovatelské praxi 47 // 1.4.4 Význam multikulturních znalostí pro // ošetřovatelství v praxi 48 // 1.5 Tolerance a intolerance 50 // 2 Multikulturní etika v ošetřovatelství pro 21. století 52 // 2.1 Ošetřování — kulturní hodnota společnosti 52 // 2.2 Respektování identity a důstojnosti pacienta z jiné kultury 54 // 2.2.1 Identita a sebeidentita 54 // 2.2.2 Důstojnost člověka 56 // 2.3 Specifika multikulturní etiky v ošetřovatelství 60 // 2.3.1 Respektování spirituálních potřeb 61 // 2.3.2 Etický přístup l pacientovi/klientovi z jiné kultury 62 // 2.3.3 Respektování kulturních tradic v ošetřovatelském procesu 63 // 2.4 Multikulturní komunikační etiketa v ošetřovatelství 66 // 2.3 Specifika multikulturní komunikace 67 // 2.5.1 Verbální komunikace 68 // 2.5.2 Neverbální komunikace 69 // 3 Kulturní šok 73 // 3.1 Pojetí a definice kulturního šoku 73 // 3.2 Fáze kulturního šoku 74 // 3.2.1 Predispozice pro kulturní šok 75 // 3.2.2 Psychosomatické dopady kulturního šoku 76 //
3.3 Diagnózy kulturního šoku dle NANDA International 79 // 3.3.1 Doména 9: Zvládání/tolerance zátěže 79 // 3.3.2 Doména 10: Životní princip 82 // 3.4 Zvládání kulturního šoku 84 // 3.5 Výživa a kultura 88 // 4 Ošetřování pacienta muslimského vyznání 93 // 4.1 Islámské náboženství - základ kultury 93 // 4.1.1 Umma - islámská obec 95 // 4.1.2 Sunna - islámská „Tradice“ 95 // 4.1.3 Modlení 96 // 4.2 Islámská etika 96 // 4.2.1 Islámská etika a islámské právo 98 // 4.3 Stravovací zvyky v islámské kultuře 99 // 4.4 Komunikační tabu při ošetřování muslimského pacienta 100 // 4.4.1 Verbální komunikace 100 // 4.4.2 Neverbální komunikace 101 // 4.4.3 Etika umírání a smrti v islámské kultuře 102 // 5 Specifika menšin a jejich respektování ve zdravotnictví 106 // 5.1 Integrace cizinců do české společnosti 106 // 5.2 Češi očima cizinců 106 // 5.2.1 Exkurz do statistických údajů 107 // 5.3 Kulturní hladiny vzájemných vztahů ve zdravotní péči 107 // 5.3.1 Komunikační specifika kultur 108 // 5.4 Vietnamci 109 // 5.4.1 Etiketa a komunikace 110 // 5.4.2 Vietnamská kuchyně 112 // 5.4.3 Ošetřování nemocného 113 // 5.4.4 Komunikace při zdravotním vyšetření 113 // 5.5 Korejci 114 // 5.6 Ukrajinci 114 // 5.6.1 Komunikace 116 // 5.6.2 Ukrajinská kuchyně 116 // 6 Multikulturní trénink v ošetřovatelství 118 // 6.1 Implementace multikulturních zkušeností do praxe 118 // 6.2 Multikulturní kompetence v ošetřovatelství 120 // 6.2.1 Kulturní kompetence 122 // 6.2.’2 Multikulturní kompetence v ošetřovatelství 123 // 6.2.3 Model kulturní kompetence 125 // Závěr 129 // Literatura 130 // Přílohy 140 // Kazuistiky 143 // Slovníček pojmů 149 // Zkratky 152 // Rejstřík 153 // Souhrn 159 // Summary 160