OBSAH // ÚVOD 5 I. KAPITOLA // CUKROVARY A CUKROVARNÍCKE PODNIKÁNÍ NA MORAVĚ A VE SLEZSKU DO ROKU 1918 // 1. Hlavní řepařské oblasti, pěstování cukrové řepy v 19. a na počátku 20. století 9 // 2. Zakladatelské období cukrovarnictví na Moravě a ve Slezsku do roku 1873 20 // 3. Vývoj moravskoslezského cukrovarnictví od poslední čtvrtiny 19. století do rozpadu Rakousko-Uherska 52 // 4. Československá jednota řepařů, úsilí agrární strany o získání politického vlivu mezi pěstiteli cukrovky 74 // II. KAPITOLA // VÝVOJ CUKROVARNICTVÍ NA MORAVĚ A VE SLEZSKU V LETECH PRVNÍ REPUBLIKY (1918-1938) // 1. Měnová reforma, nostrifikace akciových společností a repatriace akcií. Pozemková reforma a cukrovarnictví 93 // 2. Hlavní etapy a problémy cukrovarnictví ve 20. a 30. letech 105 // 3. Cukrovamické podnikání na Hané a na severní Moravě. // Osudy koncernu J. Vacy 162 // 4. Stoupalův cukrovarnický koncern na jižní Moravě jako doména agrární strany 184 // ZÁVĚR 212 // Seznam pramenů a literatury 214 // Jmenný rejstřík 227 Místní rejstřík 233 // Resumé 243 // Textové přílohy 249 Obrazové přílohy 273