Obsah // Prolog...9 // Nevědomost hříchu činí...10 // O CUKRU JINAK // Maskovaná závislost...? // Od medu k HFCS...22 // Jako prasata v žité...29 // Není cukr jako cukr...41 // JAK VLASTNĚ CUKR ŠKODÍ Cukr a současná medicína...56 // Neklidné ostrůvky...63 // Vliv cukru na vývoj mozku...72 // Vliv cukru na acidobazickou rovnováhu organismu...81 // Cukr a vitaminy...87 // Cukr a zubní kaz...95 // Cukr a další nemoci...100 // Sladké mámení v dlouholeté praxi MUDr. Josefa Jonáše...114 // JAK Z TOHO VEN // Ani cukr, ani bič. // Syntetická sladidla Přírodní sladidla. // •»••••••••••••••••••••• // •••••••••••••••••••••••••a* // Přírodní prostředky... // Základní rady do života bez průmyslového cukru // Jak si počínat v restauraci... // Jak nakupovat potraviny... // Semafor v jídelníčku... // Svět vitaminů, minerálů a stopových prvků... // Užiteční vězňové // •••••••••••••••••••••••a // •••••••••••••••••••••••••••••••a // 150 // 162 // 166 // 174 // 197 // 203 // 206 // 212 // 219 // 227 // Bibliografie... // Abecední rejstřík // 230 // 233