OBSAH // ÚVODEM ANEB PROČ PROJEKT O OVOCI? 6 // OVOCNÁŘSTVÍ NA OPAVSKU. KRNOVSKU A OSOBLAŽSKU 12 // KRÁTKÝ POHLED DO KRAJINY OPAVSKA, KRNOVSKÁ A OSOBLAŽSKÁ 12 // CO JSOU STARÉ A KRAJOVÉ ODRODY? 4 16 // OVOCNÁŘSTVÍ NA OPAVSKU, KRNOVSKU A OSOBLAŽSKU V MINULOSTI 19 // OVOCNÉ STROMY V SOUČASNÉ KRAJINĚ OPAVSKA, KRNOVSKÁ A OSOBLAŽSKÁ 27 // STARÉ A KRAJOVÉ ODRODY OVOCNÝCH STROMO NA OPAVSKU, KRNOVSKU A OSOBLAŽSKU 33 // NOVÉ ODRODY OVOCNÝCH STROMO VHODNÉ PRO OPAVSKO, KRNOVSKO A OSOBLAŽSKO 57 // ZPRACOVÁNÍ OVOCE 74 // ZPRACOVANÍ OVOCE V MINULOSTI 75 // PRAKTICKÉ NÁVODY ZPRACOVANÍ A UCHOVANÍ OVOCE 78 // 94 // LITERATURA