OBSAH // Úvod - Dopis naděje...11 // 1 První krok - porozumění diabetů...17 // 2 Zapomeňte na léky, řešte problém...31 // 3 Standardní strava kontra nutritariánská dieta...45 // 4 Základem boje proti cukrovce je zejména // porozumění vlastnímu hladu...57 // 5 Kritika nízkosacharidové a vysokoproteinové diety.67 // 6 Pozoruhodná vláknina obsažená ve fazolích...85 // 7 Pravda o tuku...99 // 8 Nutritariánská dieta v akci...111 // 9 Šest kroků ? dosažení vašich zdravotních cílů...135 // 10 Pro lékaře a pacienty...147 // 11 Často kladené otázky...165 // 12 Menu a recepty...179 // Teď už je to na vás...231 // Poznámky...232 // O odborném konzultantovi českého vydání...251 // Rejstřík receptů...252 // Poděkování...254 // Rejstřík ...255