.

0 (hodnocen0 x )

(1) Půjčeno:1x 

BK

Vydání první

Plzeň : Pavla Kalousová, 2015

395 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 33 cm

ISBN 978-80-260-8777-9 (vázáno)

čeština

Obsahuje bibliografii na stranách 394-395

Souběžný anglický a německý text

001421213

Obsah / Contens / Inhalt // 6 Předmluva Foreword Vorwort // 8 Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech od renesance do první poloviny 20. století v Čechách a na Moravě // Kitchens and dining at aristocratic residences from the Renaissance to the mid 20th century in Bohemia and Moravia // Küchen und Tafelkultur in Adelssitzen von der Renaissance zur Hälfte des 20. Jahrhunderts in Böhmen und Mähren // 14 Bouzov // 34 Březnice // 50 Český Krumlov // 74 Frýdlant // 100 Hluboká // 124 Horšovský Týn // 148 Hořovice // 166 Jindřichův Hradec // 182 Konopiště // 200 Kozel // 210 Kratochvíle // 226 Kynžvart // 242 Manětín // 258 Náchod // 272 Opočno // 288 Rožmberk // 304 Slatiňany // 322 Třeboň // 340 Velké Losiny // 354 Vranov nad Dyjí // 370 Žleby // 394 Prameny Bibliography Literatur und Quellen