|
|
.
|
|
|
0 (hodnocen0 x )
|
|
|
(2) Půjčeno:2x
|
|
|
BK
|
|
|
Příručka
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dopl. a rozš. vyd.
|
|
|
Praha : Eminent, [1997]
|
|
|
124 s. ; 21 cm
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ISBN !80-900176-2-2 (chyb.) (váz.)
|
|
|
Popsáno dle dotisku vydaného v roce 2008
|
|
|
Obsahuje bibliografii
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
001451398
|
|
|
Úvod 11 // I. KOVY A JINÉ PRVKY // 1. Sůl-sodík (Na) IV // 2. Vápnik (Ca) 19 // 3. Horčík (Mg) 22 // 4. Zinek (Zn) 28 // 5. Selen (Se) 33 // 6. Železo (Fe) a hliník (Al) 34 // 7. Ostatní prvky 37 // 8. Kovy nebezpečné zdraví 43 // II. VITAMÍNY // 9. Vitamín C 47 // 10. Vitamín E 51 // 11. Vitamín A 54 // 12. Vitamíny skupiny B 56 // 12.1 Vitamín B,-thiamin 57 // 12.2 Vitamín B2-riboflavin 59 // 12.3 Vitamín B3 - niacin 61 // 12.4 Vitamín B6-pyridoxin 63 // 12.5 Vitamín B 12-kobalamin 65 // 12.6 Ostatní vitamíny skupiny B 66 // 13. Vitamín D-kalciferol 68 // 14. Vitamín K 69 // III. POTRAVINY // 15. Působky v zelenině 73 // 16. Zelenina 76 // 17. Luštěniny a obiloviny 88 // 18. Ovoce 92 // 19. Několik slov o kremíku 95 // IV. ABECEDNÍ PŘEHLED POZNATKŮ // 20. Přehled poznatku 99 // 21. Závěr 118
|
|
|
(OCoLC)39315817
|
|
|
cnb000274506
|
Dotazy a připomínky