.

0 (hodnocen0 x )

(1) Půjčeno:1x 

BK

EB

Příručka

První vydání

Praha : Grada, 2013

108 stran : barevné ilustrace, portréty ; 21 cm

ISBN 978-80-247-4651-7 (brožováno)

ISBN 978-80-247-8388-8 (online ; pdf)

ISBN 978-80-247-8394-9 (online ; epub)

001460756

Obsah // Úvod ... 5 // Naše desatero ... 7 // Nákupní seznam doporučených potravin bohatých na živiny ... 12 // Tabulka nutričních hodnot vybraných použitých ingrediencí ... 14 // Moje bio pochoutky ... 17 // POLÉVKY // 1 Celerová polévka s tofu ... 18 // 2 Polévka s červenou řepou ... 19 // 3 Cizrnová polévka ... 21 // 4 Cuketová polévka s tvarohovými noky ... 23 // 5 Dýňová polévka ... 25 // Raw dýňová polévka ... 25 // 6 Mrkvová polévka se zázvorem ... 27 // 7 Pohanková polévka na kyselo ... 28 // 8 Polévka s červenou čočkou ... 29 // 9 Rajčatová polévka s máslovými noky ... 31 // 10 Miso zeleninová polévka s houbami shiitake, s řasou wakame a kuzu . 33 // 11 Raw zeleninová polévka ... 34 // POMAZÄNKY // 12 Raw zeleninová pomazánka ... 35 // 13 Pomazánka s červenou čočkou ... 36 // 14 Pomazánka s tofu a tebi ... 39 // 15 Pomazánka raw z oříšků kešú ...40 // SALÁTY // 16 Bramborový salát s quinoou ...41 // 17 Celerový salát s jablíčky ... 43 // 18 Salát s fazolkami adzuki ... 44 // 19 Salát smungem ...45 // Row salát ... 45 // BEZMASÄ JÍDLA // 20 Červená čočka s kuskusem a tofu ... 49 // 21 Ječné kroupy s tempehem a pickles ... 51 // 22 Pohankovo-šmakounové placičky s polentou ... 53 // 23 Šmakoun se zeleninou ... 55 // 24 Špenátové placičky se semínky chia ... 57 // MASO // 25 Hovězí maso na ví né s rýží ... 59 // 26 Králičí maso se švestkami a bulgurem ...61 // 27 Krůtí

maso na brusinkách s kuskusem ... 63 // 28 Krůtí maso na jablíčkách ... 65 // 29 Kuřecí maso v kokosovém mléku ... 67 // DEZERTY // 30 Špaldovo-ovesná bábovka s pekanovými ořechy ...69 // 31 Cookies s ovesnými vločkami ... 71 // 32 Bublanina s borůvkami ... 73 // 33 Cupcaky s čajem matcha ... 75 // 34 Proteinové cookies s chia ... 77 // 35 Jahelník ... ...79 // 36 Čokoládový dort Sofie ... 81 // 37 Koláč s jablky a nepraženým kakaem ... 83 // 38 Jonášův makovník se švestkami ... 85 // 39 Meruňkové muffiny ... 87 // 40 Ovesné sušenky s datlem i ... 89 // 41 Ovesné sušenky s lískovými oříšky a javorovým sirupem ... 91 // 42 Raw dort Patricie ... 93 // 43 Raw mandlový pudink ... 95 // 44 Řezy s čajem matcha ... 97 // 45 Špaldové palačinky ... 99 // 46 Vánoční štola ... 101 // NÁPOJE // 47 Konopný nápoj ... 103 // 48 Mandlový nápoj ... 104 // 49 Chia ... 105 // 50 Čaj matcha ... 106 // Závěr ... 107

(OCoLC)855464986

cnb002467073