.

0 (hodnocen0 x )

BK

Vydání první

Praha : Matfyzpress, 2015

333 stran : ilustrace ; 24 cm

ISBN 978-80-7378-287-0 (brožováno)

Nad názvem: Matematicko-fyzikální fakulta, Univerzita Karlova

Obsahuje bibliografii na stranách 311-315 a rejstřík

001490847

Předmluva // 1 Výchozí představy termodynamiky 13 // 1.1 Předmět zkoumání termodynamiky 13 // 1.1.1 Celkový rámec 13 // 1.1.2 Teplo, teplota, entropie 14 // 1.1.3 Vymezení termodynamiky 16 // 1.2 Základní pojmy termodynamiky; terminologie 18 // 1.2.1 Termodynamická soustava a její stav 18 // 1.2.2 Pojmy známé z mechaniky 21 // 1.2.3 Látka; množství látky; mol 22 // 1.2.4 Částice 26 // 1.2.5 Stěna 28 // 1.2.6 Stav soustavy; termodynamický děj 28 // 1.2.7 Typy stavových veličin 30 // 2 Nultý zákon termodynamiky; empirická teplota 35 // 2.1 Rovnovážný stav 35 // 2.2 První postulát termodynamiky 36 // 2.2.1 Relaxace 37 // 2.3 Druhý postulát (nultý zákon termodynamiky) 38 // 2.3.1 Teplota; empirická teplota 38 // 2.3.2 Druhý postulát - nultý zákon termodynamiky 40 // 2.3.3 Rovnováha dvou soustav 41 // 2.3.4 Praktické měření teploty 42 // 3 První zákon termodynamiky; teplo 49 // 3.1 Základní idea 49 // 3.2 Práce 30 // 3.2.1 Práce v mechanice 50 // 3.2.2 Práce u soustavy tvořené plynem 51 // 3.2.3 Práce při zobecněných souřadnicích a silách 53 // 3.3 Teplo 55 // 3.3.1 Energie 55 // 3.3.2 Teplo 55 // 3.4 Chemická práce; chemický potenciál 57 // 3.5 Formulace prvního zákona termodynamiky 58 // 3.5.1 l.ZTd s neproměnným látkovým množstvím 58 // 3.5.2 Plné znění prvního zákona termodynamiky 59 // 3.5.3 Historický význam prvního zákona termodynamiky 59 // 3.5.4 Fluidová teorie, fluidum „calor“ 59 // 4 Termika. Důsledky zavedení teploty a tepla 61 // 4.1 Stavová rovnice 61 // 4.1.1 Stavová rovnice termická a kalorická 61 // 4.1.2 Ideálni plyn 63 // 4.1.3 Van der Waalsův plyn 67 // 4.1.4 Jiné modely 75 // 4.2 Některé materiálové veličiny 82 // 4.2.1 Tepelná kapacita 82 // 4.2.2 Měrná tepelná kapacita (měrné teplo) 84 //

4.2.3 Latentní teplo (skupenské, výparné, teplo) 84 // 4.2.4 Teplotní roztažnost 85 // 4.2.5 Teplotní rozpínavost 86 // 4.2.6 Stlačitelnost 87 // 4.2.7 Prenos tepla 87 // 4.3 Kalorimetrie 90 // 4.3.1 Adiabatický kalorimetr 90 // 4.3.2 Kalorimetrická rovnice 91 // 4.3.3 Tepelně vodivostní kalorimetr 93 // 4.4 Jednoduchý systém 93 // 4.4.1 Základní idea 93 // 4.4.2 Izochorický děj {V = konst) 96 // 4.4.3 Izobarický děj (p = konst); entalpie - 97 // 4.4.4 Izotermický děj (T = konst) 99 // 4.4.5 Adiabatický děj (Q = 0) 100 // 4.4.6 Polytropický děj (C = konst) 102 // 4.4.7 Obecné děje 103 // 4.4.8 Joulův-Thomsonův pokus 106 // 4.5 Systémy s více proměnnými 108 // 5 Druhý zákon termodynamiky 111 // 5.1 Základní idea 111 // 5.2 Termodynamické stroje 112 // 5.2.1 Cyklický stroj 112 // 5.2.2 Idea tepelného motoru 113 // 5.2.3 Idea chladničky 114 // 5.2.4 Idea tepelného čerpadla 115 // 5.2.5 Nevratné stroje 115 // 5.3 Druhý zákon termodynamiky 116 // 5.4 Carnotův cyklus 119 // 5.4.1 Hlavní idea 119 // 5.4.2 Nešlo by to jednodušeji? 120 // 5.4.3 „Složený Carnotův cyklus“ 121 // 5.5 Účinnost termodynamických strojů 121 // 5.6 Účinnost Carnotova stroje 123 // 5.6.1 Účinnost vratného stroje 123 // 5.6.2 Účinnost nevratného stroje 124 // 5.7 Termodynamická teplota 125 // 5.8 Entropie I27 // 5.8.1 Clausiova rovnost a nerovnost 127 // 5.8.2 Zavedení entropie 127 // 5.8.3 Entropie mimo rámec termodynamiky 128 // 5.8.4 „Spojené zákony termodynamické“ 129 // 5.8.5 Souvislost kalorické a termické stavové rovnice 130 // 5.8.6 Entropie konkrétních soustav 130 // 5.9 Termodynamické energie (potenciály) 132 // 5.9.1 Energie v různých proměnných; Legendrova transformace 132 // 5.9.2 Magický čtverec 134 // 5.9.3 Gibbsovy-Helmholtzovy rovnice 135 // 5.10 Podmínky rovnováhy 136 //

5.10.1 Přechod izolovaného systému k rovnováze 136 // 5.10.2 Entropie nerovnovážného stavu 137 // 5.10.3 Podmínky rovnováhy uvnitř systému 138 // 5.11 Entropie v termodynamice a ve statistické fyzice 139 // 5.12 Návod na perpetuum mobile 2. druhu 140 // 6 Třetí zákon termodynamiky 143 // 6.1 Základní idea 143 // 6.2 Formulace třetího zákona termodynamiky 144 // 6.2.1 Nedosažitelnost absolutní nuly 145 // 7 Otevřené systémy 147 // 7.1 Základní idea 147 // 7.1.1 Základní pojmy 147 // 7.1.2 Změna množství systému 149 // 7.2 Chemický potenciál 150 // 7.3 Gibbsův paradox 151 // 7.3.1 Entropie ideálního plynu 151 // 7.3.2 Chemický potenciál dokonalého plynu 155 // 7.4 Grandkanonický potenciál Q 155 // 7.5 Zákon působících hmot (Guldbergův-Waageův zákon) 156 // 8 Fázové přechody 161 // 8.1 Základní idea 161 // 8.2 Fázový diagram jednosložkového systému 161 // 8.3 Rovnováha v heterogenním systému 166 // 8.4 Gibbsovo fázové pravidlo 167 // 8.5 Ehrenfestova klasifikace fázových přechodů 169 // 8.6 Fázové přechody 1. druhu 170 // 8.6.1 Charakteristika 170 // 8.6.2 Clausiova-Clapeyronova rovnice 171 // 8.6.3 Přehřátí a podchlazení 172 // 8.7 Spojité fázové přechody 173 // 8.7.1 Charakteristika 173 // 8.7.2 Ehrenfestovy rovnice 173 // 8.8 Jiné fázové přechody 174 // 8.9 Dvojsložková soustava; destilace 175 // 9 Základy nerovnovážne termodynamiky 177 // 9.1 Idea 177 // 9.1.1 Základní představa 177 // 9.1.2 Nové prvky v přístupu 178 // 9.1.3 Podrobnosti 179 // 9.2 Nové pojmy 179 // 9.2.1 Zobecněná síla 179 // 9.2.2 Tok, hustota toku 180 // 9.2.3 Vztah mezi zobecněnými silami a toky 180 // 9.3 Základní vztahy 181 // 9.3.1 Popis 181 // 9.3.2 Změny vnitřní a vnější 181 // 9.3.3 Rovnice kontinuity 183 // 9.3.4 Hustoty veličin 183 // 9.3.5 Produkce entropie 183 //

9.4 Lineární systémy bez paměti 184 // 9.5 Příklad: termoelektrické jevy 185 // 9.5.1 Kinetické rovnice, produkce entropie 185 // 9.5.2 Tepelná a elektrická vodivost 186 // 9.5.3 Seebeckůvjev 187 // 9.6 Dodatek: Onsagerovy relace 189 // 10 Molekulová fyzika 191 // 10.1 Základní představy 191 // 10.1.1 Molekulová fyzika versus statistická fyzika 191 // 10.1.2 Mikroskopické složení látky 192 // 10.2 Trojí skupenství látky 193 // 10.2.1 Model pevné látky 193 // 10.2.2 Model kapaliny 193 // 10.2.3 Model plynu 193 // 10.3 Molekulárně kinetická teorie plynu 194 // 10.3.1 Konkrétní makroskopické veličiny ľ 195 // 10.3.2 Brownův pohyb 207 // 10.3.3 Problémy modelu ideálního plynu 209 // 11 Základy statistické fyziky 211 // 11.1 Vztah termodynamiky a statistické fyziky 211 // 11.1.1 Termodynamika - shrnutí 211 // 11.1.2 Statistická fyzika - shrnutí 212 // 11.1.3 Klasický popis 213 // 11.1.4 Semiklasický popis 213 // 11.1.5 Kvantový popis 214 // 11.2 Základní potřebné pojmy z klasické fyziky 215 // 11.2.1 Označení 215 // 11.2.2 Liouvillův teorém; invariance fázového objemu 218 // 11.3 Rozdělovací funkce; ergodická hypotéza 219 // 11.3.1 Rozdělovací funkce 219 // 11.3.2 Středování 220 // 11.3.3 Ergodická hypotéza 221 // 11.4 Základní pojmy z kvantové mechaniky 221 // 11.5 Přehled důležitých typů souborů 223 // 11.6 Mikrokanonický soubor 224 // 11.7 Kanonický soubor 225 // 11.7.1 Fyzikální odvození z modelu 225 // 11.7.2 Přehled užitých statistických veličin 226 // 11.7.3 Vztahy mezi termodynamickými a statistickými veličinami 227 // 11.7.4 Odvození výrazů pro teplo, teplotu a entropii 229 // 11.8 Grandkanonický soubor 230 // 11.9 Ideální plyn (M-?, B-E, F-D) 232 // 11.9.1 Označení 232 // 11.9.2 Kanonické rozdělení 235 // 11.9.3 Grandkanonické rozdělení 235 //

11.9.4 Kombinatorické odvození 237 // 11.9.5 Porovnání klasického a kvantového plynu 242 // 12 Aplikace statistické fyziky (RNDr. Z. Koupilová, Ph.D.) 243 // 12.1 Neideální plyn - odvození stavové rovnice 243 // 12.2 Fotonový plyn 246 // 12.3 Degenerovaný plyn 249 // 12.4 Tepelná kapacita krystalu 252 // 12.4.1 Einsteinův model 253 // 12.4.2 Debyeův model 254 // A Potřebná matematika 257 // A.l Primitivní funkce f aneb matematik vs. fyzik 257 // A.2 Parciální derivace: znak d 258 // A.3 Značení parciálních derivací 261 // A.4 Derivace inverzní funkce 263 // A.5 Derivace implicitní funkce 263 // A.6 Totální diferenciál 264 // A.7 Pfaffova forma 266 // A.8 Geometrická představa integrability Pfafrovy formy 267 // A.9 Integrace totálního diferenciálu 269 // A. 10 Úpravy termodynamických vzorců („magický čtverec“) 273 // A. 10.1 Legendrova transformace v mechanice 274 // A. 10.2 Geometrický význam Legendrovy transformace 275 // A. 11 Některé statistické integrály 276 // ? Fyzika a jazyk 279 // B. l Základní fyzikální pojmy podle norem 279 // B. l.l VeUčina 279 // B.l.2 Děj 280 // B.1.3 Součinitel, činitel, koeficient, modul, číslo 280 // B.2 Různé konkrétní termíny 281 // B.3 Etymologie některých slov cizího původu 285 // B.3.1 Etymologie obecně 285 // B.3.2 Slova cizího původu, termíny a slovníček 287 // C Rejstřík osob 291 // D Aplikace; rozbor činnosti některých strojů 299 // D.l Subjektivní pocit teploty 299 // D.2 Porovnávací cyklus 300 // D.3 Parní stroj: nejjednodušší schéma 300 // D.4 Realistický parní stroj 301 // D.5 Výbušný motor (čtyřtaktní benzínový) 303 // D.6 Vznětový motor (Dieselův, naftový) 305 // D. 7 Stroje s lázněmi konečné tepelné kapacity 306 // E Data 307 // E. l Základní fyzikální konstanty 307 //

E.2 Porovnání nejnovější teplotní stupnice fgo 307 // E.3 Termomechanické tabulky 308 // E.3.1 Vlastnosti některých pevných látek 308 // E.3.2 Vlastnosti některých kapalin 308 // E.3.3 Vlastnosti některých plynů 309 // E.3.4 Hustota suchého vzduchu a vody 309 // E.3.5 Teploty a měrná skupenská tepla fázových přeměn 310 // E.3.6 Molární hmotnosti M a Poissonova konstanta u plynů 310 // Literatura 311 // Rejstřík 317

(OCoLC)928740901

cnb002732514