.

0 (hodnocen0 x )

(5) Půjčeno:5x 

BK

První vydání

Praha : Mladá fronta, 2019

559 stran : barevné ilustrace ; 21 cm

ISBN 978-80-204-5572-7 (vázáno)

Medical services

Obsahuje bibliografii na stranách 553-554 a rejstřík

001490974

Obsah // Úvod...11 // (Martin Fuchs) // 1 Patofyziologie potravinové alergie...15 // (Martin Fuchs) // 2 Deset mýtů o potravinové alergii a potravinové // intoleranci...24 // (Martin Fuchs) // 3 Příznaky potravinové alergie...34 // (Martin Liška) // 4 Zkřížená reaktivita - zkřížená alergie...43 // (Martin Liška) // 5 Diagnostika potravinových alergií...48 // (Simona Bělohlávková, Ivana Setinová, Eliška Kopelentová) // 6 Histaminová intolerance...89 // (Martin Fuchs) // 7 Intolerance sacharidů...104 // (Pavel Frůhauf) // 8 Potravinové alergie a kožní onemocnění...113 // (Simona Bělohlávková, Nina Benáková) // 9 Gastrointestinální projevy potravinové alergie...122 // (Pavel Frůhauf) // 10 Kojení a výživa - první rok...125 // (Pavel Frůhauf) // 11 Léčba potravinových alergií...128 // (Simona Bělohlávková) // 12 Jak potravinová alergie ovlivní váš život?...141 // (Veronika Solařová) // 13 Prevence, legislativa, první pomoc...156 // (Veronika Solařová) // 14 Dědičnost, kojení, imunologické okno a mikrobiota -172 // (Eliška Kopelentová) // 15 Alergie na bílkoviny kravského mléka (ABKM)...178 // (Martin Fuchs) // 16 Alergie na obilné mouky...255 // (Ivana Setinová) // 17 Alergie na vejce...280 // (Eliška Kopelentová) // 18 Alergie na arašidy...307 // (Martin Liška, Martin Fuchs) // 19 Alergie na sóju a ostatní luštěniny...316 // (Martin Liška) // 20 Alergie na ořechy...322 // (Martin Liška) // 21

Alergie na semena...341 // (Martin Liška) // 22 Alergie na ovoce...344 // (Sáva Pěšák, Jitka Lóscherová, Vojtěch Thon) // 23 Alergie na zeleninu...421 // (Sáva Pěšák, Jitka Lóscherová, Vojtěch Thon) // 24 Alergie na červené maso...467 // (Ivana Setinová) // 25 Alergie na ryby...476 // (Renata Říhová) // 26 Alergie na korýše a měkkýše...487 // (Eva Vrbová) // 27 Alergie na pivo...495 // (Sáva Pěšák, Jitka Lóscherová, Vojtěch Thon) // 28 Výživa u potravinové alergie a potravinové // intolerance...499 // (Dana Hrnčířová) // Předtištěný list potravinového deníku pro použití v praxi.. 552 // Literatura...553 // Seznam zkratek...555 // Rejstřík...556

(OCoLC)1140082865

cnb003170195