.

0 (hodnocen0 x )

(2) Půjčeno:2x 

BK

Slovník

Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej, 2018

531 stran ; 25 cm

ISBN 978-83-227-9143-1 (vázáno)

Část dílu označena dvěma hvězdičkami

Obsahuje bibliografie

001637606

Od redaktora ...7 // WARZYWA // Groch ...9 // Grochowiny ...44 // Grochowy wieniec/wianek ...52 // Fasola ...55 // Bób ...64 // Kapusta ...80 // Kiszenie kapusty ...121 // Sałata ...125 // Dynia ...130 // Ogórek ...139 // Kartofel ...149 // Nać kartoflana ...172 // Sadzenie kartofli ...174 // Kopanie kartofli ...176 // Potrawy i napoje z kartofli ...178 // Brukiew ...200 // Rzepa ...212 // Burak ...228 // Burak ćwikłowy ...228 // Burak cukrowy ...235 // Burak pastewny ...236 // Marchew ...238 // Pietruszka ...253 // Pasternak ...266 // Chrzan ...272 // Czosnek ...282 // Cebula ...295 // Szczypior ...312 // PRZYPRAWY // Czarnuszka ...316 // Gorczyca ...319 // Kminek ...324 // Koper ...330 // Majeranek ...337 // Wianek z majeranku ...343 // Pieprz ...344 // Szafran ...356 // ROŚLINY PRZEMYSŁOWE // Len ...362 // Obróbka lnu ...405 // Siemię lniane ...412 // Nić lniana ...422 // Bicz lniany ...424 // Konopie ...425 // Obróbka konopi ...454 // Siemię konopne ...458 // Nić konopna ...464 // Bicz konopny ...466 // Powróz / sznur konopny ...467 // Pakuły ...469 // Siemieniec ...473 // Siemieniatka ...480 // Rzepak ...483 // Słonecznik ...488 // Chmiel ...493 // Tytoń ...503 // Tabaka ...517