Hledáte koníčka, který je zábavný a tvůrčí, ale k výtvarnu máte asi tak blízko jako k protinožcům? Zkuste s námi vařit pivo – kniha Řemeslné vaření piva Vám poradí jak na to. Možná se vám to napoprvé nepodaří stejně jako profíkům, ale určitě se toho o svém oblíbeném nápoji dozvíte víc, než vám prozradí sebelepší encyklopedie, pobavíte se a při čekání na výsledek zažijete i chvíle napětí. A s recepty, které autor pečlivě posbíral mezi nejúspěšnějšími zahraničními řemeslnými pivovary, máte půl úspěchu v kapse..
Předmluva // Vybavení // Suroviny // Vaření vašeho vlastního piva // Jak pracovat s těmito recepty // Pšeničné pivo, saison & sour // Red ale, amber & žitné pivo // Pale ale, IPA & ležák // Stout, porter & black IPA // Brown, belgian, bitter & strong ale // Poděkování // Slovníček // Rejstřík