Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 04.11.2023. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Berkeley : University of California Press, c2008
1 online resource (xx, 296 p.) : ill., map
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9780520252813 (cloth : alk. paper)
California studies in food and culture ; 20
Includes bibliographical references (p. 263-289) and index
Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries
001699110
full
(Au-PeEL)EBL345554
(CaONFJC)MIL138552
(CaPaEBR)ebr10229949
(MiAaPQ)EBC345554
(OCoLC)476162389

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC