Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 02.06.2026. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Trumbull, CT : Food & Nutrition Press, c2001
1 online resource (vi, 239 p.) : ill
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 0917678532
ISBN 9780917678530
Publications in food science and nutrition
Includes bibliographical references and index
Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries
001699796
full
(Au-PeEL)EBL353510
(CaONFJC)MIL145031
(CaPaEBR)ebr10296381
(MiAaPQ)EBC353510
(OCoLC)437219635

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC