Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 02.06.2026. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, c2002
1 online resource (244 p.) : ill
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 0917678540
ISBN 9780917678547
Publications in food science and nutrition
Includes bibliographical references and index
Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries
001699797
full
(Au-PeEL)EBL353511
(CaONFJC)MIL145032
(CaPaEBR)ebr10296770
(MiAaPQ)EBC353511
(OCoLC)437219636

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC