Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 02.06.2026. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, c2003
1 online resource (ix, 477 p.) : ill
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 0917678575
Publications in food science and nutrition
Includes bibliographical references and index
Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries
001699798
full
(Au-PeEL)EBL353512
(CaONFJC)MIL145033
(CaPaEBR)ebr10296718
(MiAaPQ)EBC353512
(OCoLC)437219637

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC