Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 03.06.2026. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Updated and expanded [ed.].
Berkeley, Calif. : University of California Press, c2010
1 online resource (xx, 379 p.) : facsim., ill.
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 0520266064 (pbk.)
ISBN 9780520266063 (pbk.)
California studies in food and culture ; 5
Includes bibliographical references and index
Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries
001718927
full
(Au-PeEL)EBL566760
(CaONFJC)MIL269774
(CaPaEBR)ebr10402710
(MiAaPQ)EBC566760
(OCoLC)659584847

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC