Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 03.06.2026. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Oxford : Goodfellow Publishers Ltd, 2013
1 online resource (251 pages)
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9781908999054
aOxford Gastronomica series
Includes bibliographical references and index
001742086
full
(Au-PeEL)EBL911800
(CaONFJC)MIL544827
(CaPaEBR)ebr10804705
(MiAaPQ)EBC911800
(OCoLC)903596326

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC