Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 03.06.2026. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Berkeley : University of California Press, c2013
1 online resource (xiii, 303 p.) : ill
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9780520954021 (electronic bk.)
ISBN 9780520270176 (cloth : alk. paper)
ISBN 9780520270183 (pbk. : alk. paper)
California studies in food and culture ; v. 41
Includes bibliographical references and index
Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries
001749343
full
(Au-PeEL)EBL1040634
(CaONFJC)MIL395884
(CaPaEBR)ebr10611517
(MiAaPQ)EBC1040634
(OCoLC)813398570

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC