Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 04.06.2026. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
Boca Raton, Florida ; London, [England] ; New York : CRC Press, 2012
1 online resource (388 pages) : illustrations, photographs
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9781466555631 (electronic bk.)
ISBN 9781439855652
Food Preservation Technology Series
Print version: Serna Saldivar, Sergio R. Othon. Cereal grains : laboratory reference and procedures manual. Boca Raton, Florida ; London, [England] ; New York : CRC Press, c2012 xxvi, 360 pages Food preservation technology series. ISBN 9781439855652
Includes bibliographical references at the end of each chapters
001766046
full
(Au-PeEL)EBL1449130
(CaPaEBR)ebr11166280
(MiAaPQ)EBC1449130
(OCoLC)908077839

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC