Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 04.06.2026. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
New York : Nova Science Publishers, c2009
1 online resource (vi, 182 p.) : ill. (some col.)
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9781613240557 (electronic bk.)
ISBN 1606924400
ISBN 9781606924402
Food science and technology series
Includes bibliographical references and index
Electronic reproduction. Ann Arbor, MI : ProQuest, 2015. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest affiliated libraries
001800007
full
(Au-PeEL)EBL3019827
(CaPaEBR)ebr10671392
(MiAaPQ)EBC3019827
(OCoLC)703155085

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC