.

0 (hodnocen0 x )

(2) Půjčeno:2x 

BK

Praha : Eminent, 2023

273 stran : ilustrace ; 22 cm

ISBN 978-80-7281-574-6 (vázáno)

Obsahuje bibliografii a rejstřík

001932930

Úvod ...13 // Podpora detoxikace a civilizační nemoci ...15 // Jak jsme hladověli ...17 // Světový rekord v půstu ...24 // Toxické látky v organismu a jejich príznaky ...26 // Projevy toxických látek ...40 // Půst očima vědy ...42 // Pozitivní účinky omezení kalorií u zvířat ...45 // Nemoci a půst u zvířat ...46 // Půst, krátkodobé omezení kalorií a jeho prokázané // zdravotní účinky ...50 // Hubnutí ...50 // Cukrovka ...53 // Zdroj energie ...54 // Rezistence vůči stresu ...55 // Rakovina ...55 // Nemoci srdce a cév ...57 // Mozek ...58 // Půst a emoce ...59 // Dlouhověkost ...60 // Metabolismus ...62 // Trávicí trakt a střevo ...62 // Antioxidanty, imunita a zánět ...63 // Kosti ...64 // Některé zajímavé studie s omezením kalorií ...66 // Změny v metabolismu při omezení jídla ...69 // Stadia půstu ...69 // Fyziologická adaptace na hladovění ...70 // Metabolická adaptace na krátkou dobu půstu ...72 // Adaptace na prodloužený půst ...72 // Růstový hormon a IGF-1 ...73 // Změny elektrolytů během prodlouženého hladovění ...76 // Zpomalení metabolismu půst a klidový energetický výdej ...79 // Méně jezte, více se hýbejte? ...82 // Hormon stárnutí ...84 // Příliš mnoho jídla ...86 // Ketony - zdroj energie a signální molekula ...88 // Ketogenní strava ...91 // Proč se nebát půstu a vynechávání jídla ...93 // První mýtus: Půst je nezdravý a nevědecký ...94 // Druhý mýtus: Máme jíst několikrát denně ...96 // Třetí mýtus: Půst či krátkodobé omezení kalorií způsobuje zpomalení metabolismu a efekt hladovění ...98 // Čtvrtý mýtus: Menší porce několikrát během dne snižují hlad, půst naopak hlad zvyšuje ...100 // Pátý mýtus: Menší porce jídla několikrát denně stabilizují krevní cukr ...102 //

Šestý mýtus: Půst a krátkodobé omezení kalorií způsobuje odbourávání svalové hmoty a kostí ...104 // Sedmý mýtus: Vynechání snídaně je nezdravé ...107 // Osmý mýtus: Půst nezdravě zvyšuje kortizol ...108 // Devátý mýtus: U půstu není vhodné cvičení, protože jste // unavení ...109 // Desátý mýtus: Půst způsobuje velký hlad, poruchy příjmu // potravy nebo přejídání po skončení období hladu.110 // Půsty a ženy ...112 // Kdy je nutná podpora detoxikace ...115 // Kdy detoxikace vhodná není ...117 // Strava a její hlavní zásady ...119 // Vyvážená strava mezi půsty a detoxikačními programy ...119 // Nízkosacharidová strava s omezením obilovin ...120 // Zaměřte se na kvalitní stravu ...123 // Základní pravidla správného stravování ...123 // Sacharidy ...124 // Ovoce ...-n ...125 // Sladidla ...125 // Co nejméně obilovin ...125 // Zdravé tuky ...126 // Kvalitní bílkoviny ...128 // Koření ...130 // Probiotické, prebiotické a fermentované potraviny ...130 // Jezte denně zeleninu ...133 // Mořské řasy ...134 // Vhodné a nevhodné potraviny ...136 // Co pít a proč ...139 // Hydratace ...140 // Voda ...141 // Vývary ...142 // Bylinné čaje ...143 // Kofeinové nápoje ...144 // Jablečný ocet ...147 // Citrónová voda ...147 // Nápoje zdravé, ale nevhodné pro čistý nekalorický půst ...147 // Nevhodné nápoje ...148 // Kdy jíst? ...150 // Jídlo během dne vs. jídlo večer ...151 // Nepravidelná strava ...152 // Jak rychle jíme ...154 // Možné nepříznivé účinky během půstu či omezení // kalorického příjmu ...156 // Detoxikační příznaky ...157 // Zácpa ...160 // Pálení žáhy ...162 // Bolest hlavy a nauzea ...162 // Kručení v břiše ...163 // Závratě a slabost ...163 // Křeče ...163 // Špatně od žaludku, pocit slabosti ...163 //

Únava ...164 // Zvýšený cukr při půstu ...164 // Hlad ...164 // Tipy na snížení hladu u půstu ...167 // Odbourávání svalů ...169 // Devět základních pravidel půstu a omezení kalorií ...170 // 1. Motivace ...170 // 2. Vyvážená strava ...170 // 3. Příjemný pocit s mírným odříkáním ...171 // 4. Pitný režim a kofein ...172 // 5. Zdravé tlusté střevo ...172 // 6. Přerušení půstu ...173 // 7. Pohyb ...173 // 8. Relaxace a spánek ...173 // 9. Další opatření ...174 // Dýchání a relaxace ...175 // Hluboké dýchání ...175 // Zenová dechová meditace ...176 // Progresivní svalová relaxace (PSR) ...177 // Relaxace bez napětí ...179 // ...181 // Sauna ...181 // Sprchování studenou vodou ...184 // Čerstvý vzduch a pobyt venku ...185 // Koupele ...185 // Cvičení a pohyb ...188 // 16/8 a další druhy časově ohraničeného půstu ...192 // Delší půst (24 hodin a déle) ...192 // Aromaterapie ...193 // Druhy půstu a kalorické restrikce ...195 // Kalorická restrikce (KR) ...195 // Časově omezený půst (IF) ...196 // Strava imitující půst (periodický půst) ...198 // Dlouhodobější půst ...199 // Časově ohraničené půsty - praktický návod ...201 // Půst 5:2 ...201 // Půst 16 hodin 2x týdně, nebo 24 hodin 1x týdně ...203 // Příprava na delší půst ...204 // Třítýdenní program s přípravou ...206 // Příprava ...208 // První týden ...217 // Strava - vhodné a nevhodné potraviny ...217 // Potraviny během 1.-3. týdne programu ...218 // Jídelníček během ozdravného programu ...221 // Časové omezení, kdy jíte ...222 // Pitný režim ...222 // Doporučená ranní rutina ...224 // Pohyb ...226 // Dechové cvičení a masáž ...227 // Otužování, sauna ...228 // Stolice ...228 // Doporučená večerní rutina ...229 // Recepty týdne ...230 // Druhý týden ...232 //

Denní režim ...232 // Prohloubení detoxu během 2. týdne ...233 // Zpřísnění stravovacího režimu ...234 // Časové omezení, kdy jíte bez dalšího omezení živin.235 // Recept týdne ...237 // Třetí týden ...239 // Denní režim ...240 // Prohloubení či zmírnění detoxu v 3. týdnu ...241 // Vyvážený stravovací režim ...241 // Časový interval, kdy jíte bez dalšího omezení živin ...242 // Recepty týdne ...243 // Doplňky, byliny a čaje ...245 // Přechod na běžnou stravu ...247 // Koncept třídenního detoxu pro pokročilé ...248 // Proč krátkodobě a opakovaně omezit jídlo ...250 // Reference ...253 // Abecední rejstřík ...261

cnb003509833