Láska k pivu ovlivňuje lidstvo už 13 000 let. V této knize se dozvíte, jak touha po dokonale načepovaném půllitru ovlivnila vývoj civilizací, vědecké objevy i politická rozhodnutí. Vydejte se do slavných pivních destinací - na mnichovský Oktoberfest, do legendární laboratoře Carlsbergu či do St. Louis, domova Budweiseru..
ÚVOD 7 // Neptej se, co jsme udělali pro pivo, ale co pivo udělalo pro nás ...7 // 1 CIVILIZACE aneb jak pivo dalo vzniknout prvním městům a kulturám ...16 // 2 VĚDA aneb jak nás pivo vyneslo do nových technologických výšin ...55 // 3 POLITIKA aneb jak pivo ovlivnilo běh věcí ...97 // 4 IDENTITA aneb jak pivo určuje, kdo jsme coby jedinci a národy ...131 // 5 KULTURA aneb jak je pivo všude, od televize po fotbal ...175 // 6 KUCHYNĚ aneb jak pivo změnilo, co jíme a jak jíme ...213 // 7 KOMUNITA aneb jak pivo spojuje lidi ...238 // 8 ZÁBAVA aneb nemá snad být pivo sranda? ...264 // 9 BUDOUCNOST aneb jak bude pivo měnit lidstvo, až jej nakonec spasí ...294 // SLOVNÍČEK POJMŮ ...316 // TECHNICKÉ TERMÍNY, NA KTERÉ JSTE MOHLI NARAZIT ...318 // NA VAŠE ZDRAVÍ...324 // MOHLO BYVAS ZAJÍMAT ...325 // REJSTŘÍK ...326