Print version: Beaudry, Micheline Biologie de l’allaitement : le Sein, le Lait, le Geste Quebec : Presses de l’Université du Québec,c2006 ISBN 9782760513952
Intro -- Préface -- Mot de la Sous-ministre -- Remerciements -- Avant-propos -- Table des matières -- Liste des tableaux -- Liste des figures -- Liste des abréviations -- Lexique -- Introduction -- 1. Principaux instruments,définitions et recommandations -- Partie 1 : Le processus de lactation -- 2. L’anatomie du sein -- 3. La physiologie de la lactation -- 4.Les mécanismes de régulation de la production lactée -- Partie 2 : La spécificité biologique du lait humain -- 5. Les variations normales du lait humain -- 6. La valeur nutritive du lait humain -- 7. Le lait humain,l’allaitement et l’immunité -- Partie 3 : Comment vérifierles effets du mode d’alimentation infantile ? -- 8. La qualité des études -- Partie 4 : Les effets de l’allaitement (ou du non allaitement) -- 9.Le mode d’alimentation infantile et les maladies infectieuses -- 10. Le mode d’alimentation infantile et les maladies chroniques -- 11. Le mode d’alimentation infantile et le développement de l’enfant -- 12. Les effets de l’allaitement sur la mère -- 13. Les dimensions psychosociales de l’allaitement -- 14. Les effets de l’allaitement sur la famille et la société -- Partie 5 : Quelques questions sur l’alimentation infantile associées a l’allaitement -- 15. Médicaments et contaminants dans le lait maternel -- 16. Les ajouts aux préparations commerciales -- 17. Les préparations commerciales a base de soya -- Épilogue -- Annexes -- Les auteures -- Index.
A partir de données probantes tirées de ces études, les auteures démontrent que l’allaitement diffère de l’alimentation avec une préparation commerciale, et ce, sous presque tous les aspects examinés. Elles souhaitent inciter les professionnels de la santé, qui continuent de considérer l’allaitement et l’alimentation avec des préparations commerciales comme des pratiques équivalentes ou permutables sans grande conséquence, a prendre conscience de l’immense potentiel du lait humain et de l’allaitement pour le mieuxetre de nos sociétés..