Názory čtenářů
.
Známka čtenářů
0 (hodnocen0 x )
Forma
EB
Formát
ONLINE
Hlavní záhlaví
Název
Nakl. údaje
Amherst ; Boston : University of Massachusetts Press, [2017]
Popis (rozsah)
1 online resource (xi, 351 pages)
Externí odkaz
Plný text PDF
* Návod pro vzdálený přístup
ISBN
ISBN 9781613765579 (e-book)
ISBN 9781625343215
ISBN 9781625343222
Jiné médium
Print version: Stavely, Keith W. F., 1942- United tastes : the making of the first American cookbook. Amherst ; Boston : University of Massachusetts Press, c2017 xi, 351 pages ISBN 9781625343215
Další původce
Poznámka
Includes bibliographical references (pages 321-340) and index
Předmět - heslo
Předmět - heslo
Předmět - místo
Forma, žánr
Systém. číslo
002006604
Úplnost záznamu
full
Kontrolní č.
(Au-PeEL)EBL5471131
(CaPaEBR)ebr11637785
(MiAaPQ)EBC5471131
(OCoLC)1045426625