Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 08.06.2026. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
1 online resource (344 pages) : illustrations
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9781469668499 (electronic bk.)
ISBN 9781469668369 (print)
Print version: Sharpless, Rebecca. Grain and fire : a history of baking in the American South. Chapel Hill, North Carolina : The University of North Carolina Press, c2022 344 pages ISBN 9781469668369
Includes bibliographical references (pages [267]-314) and index
002008587
full
(Au-PeEL)EBL6927293
(MiAaPQ)EBC6927293
(OCoLC)1304353004

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC