Úplné zobrazení záznamu

Toto je statický export z katalogu ze dne 08.06.2026. Zobrazit aktuální podobu v katalogu.

Bibliografická citace

.
0 (hodnocen0 x )
EB
ONLINE
1 online resource (72 pages)
Externí odkaz    Plný text PDF 
   * Návod pro vzdálený přístup 


ISBN 9781685078706 (electronic bk.)
Food Science and Technology
Includes bibliographical references and index
002008684
full
(Au-PeEL)EBL7000372
(MiAaPQ)EBC7000372
(OCoLC)1323253560

Zvolte formát: Standardní formát Katalogizační záznam Zkrácený záznam S textovými návěštími S kódy polí MARC