.

0 (hodnocen0 x )

(1) Půjčeno:5x 

BK

Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1989

ISBN 80-04-21143-7

000015015

Rekat.

OBSAH // Předmluva... 5 // 1. Všeobecná charakteristika houbové říše... 7 // 2. Houby v historii člověka... 10 // 3. Vznik a vývoj hub... 15 // Fosilní houby... 17 // 4. Morfologie stélky... 20 // Vegetativní struktury ... 20 // Modifikace hyfy... 22 // Plodnice hub... 26 // Anatomie plodnic... 36 // Vývoj plodnic rouškatých hub... 39 // Spory... 42 // Uvolňování spor... 45 // Uvolňování askospor z vřecek... 47 // Uvolňování bazídiospor z bazídie... 48 // Klíčení výtrusů... 51 // 5. Rozmnožování a genetika hub... 53 // Nepohlavní rozmnožování... 55 // Pohlavní rozmnožování... 58 // Plísně spájivé... 59 // Houby vřeckóvýtrusé... 61 // Houby stopkovýtrusé... 65 // Mutace... 70 // Parasexualita a heterokaryóza... 71 // Mezidruhové křížení hub... 73 // 6. Stavba buňky... 75 // Cytoplazma... 75 // Plazmatická membrána... 77 // Jádro... 77 // Ribozómy... 78 // Mitochondrie... 78 // Endoplazmatické retikulum ... 78 // Buněčná stěna... 79 // Vakuoly... 81 // 307 // 7. Fyziologie a výživa... 82 // Výživa ... 82 // Přijímáni živin buňkou... 87 // Růst... 88 // Voda ... 91 // Teplota... 92 // pH prostředí... 93 // Osmotický tlak... 93 // Světlo... 93 // Mechanismus růstu... 94 // Pohyby hub... 95 // 8. Metabolismus... 99 // Zdroje energie... 100 // Nejčastější enzymy u hub... 100 // Glykolýza... 101 // Dýchání... 104 // Světélkování... 105 // Transportní a zásobní látky hub... 106 // Hlavní

stavební látky buňky a jejich biosyntéza... 107 // Polysacharidy... 108 // Bílkoviny... 110 // Nukleové kyseliny... 111 // Lipidy... 111 // Sekundární metabolity... 112 // Pigmenty... 114 // 9. Ekologie... 118 // Význam hub v přírodě... 119 // Koloběh uhlíku... 121 // Koloběh dusíku... 121 // Rozšíření hub... 121 // Způsoby rozšiřování hub... 122 // Rozšiřování vzduchem ... 122 // Rozšiřování živočichy... 123 // Rozšiřování vodou... 124 // Geografické rozšíření... 126 // Ekologické skupiny hub... 131 // Saprotrofní houby... 132 // Ekologická sukcese... 134 // Schéma sukcese terestrických hub ... 134 // Sukcese na výkalech... 135 // Dekompozice dřeva makromycety... 136 // Rozklad dřeva v budovách... 137 // Dekompozice opadu makromycety... 138 // Strategie populací saprotrofních hub... 139 // Životní strategie ... 139 // Konkurence... 140 // Stres... 140 // Narušování... 140 // Alelopatie... 143 // Symbiotické houby... 144 // Mykorhiza... 144 // Základní typy mykorhiz... 145 // Ektomykorhiza... 145 // Endomykorhiza ... 147 // Význam mykorhiz... 149 // Mykoflóra rhizosféry... 151 // Lichenismus... 152 // Lišejníky jako bioindikátory znečištění ovzduší... 155 // Symbióza s živočichy... 156 // Příležitostný endofytismus... 158 // Houby patogenní na člověku a na zvířatech ... 159 // Povrchové mykózy... 160 // Hluboké mykózy... 161 // Patogenní houby na bezobratlých... 163 // Houby parazitující

na rostlinách... 166 // Obligátní paraziti... 167 // Průběh nákazy obligátními parazity... 168 // Fakultativní paraziti... 170 // Interakce mezi fakultativním patogenem a rostlinou... 170 // Parazitické makromycety... 172 // Paraziti na houbách... 178 // Čarodějné kruhy... 182 // Rychlost růstu čarodějných kruhů a jejich stáří... 184 // Změny mykoflóry v posledních šedesáti letech... 185 // Zastoupení makromycetů v hlavních ekosystémech... 187 // A. Mykoflóra lesních ekosystémů... 187 // 1. Kulturní smrčiny... 187 // 2. Přirozené smrčiny... 188 // 3. Přirozené borové porosty... 188 // 4. Olšiny na víceméně rašelinných půdách... 190 // 5. Dubohabrové háje... 190 // 6. Sípákové doubravy a teplomilné doubravy... 190 // 7. Kyselé doubravy... 192 // 8. Lužní lesy... 193 // 9. Kyselé květnaté bučiny... 194 // 10. Vápnomilné a orchidejové bučiny... 194 // 11. Březové hájky a smíšené lesy s převahou bříz... 196 // 12. Modřínové hájky nebo smíšené lesy s převahou modřínů... 197 // 13. Vrchoviště a přechodová rašeliniště... 197 // B. Mykoflóra nelesních ekosystémů... 197 // 1. Pastviny a louky... 197 // 2. Svahové a skalní stepi... 198 // 10. Toxiny hub... 200 // Mikroskopické houby... 201 // Námelové alkaloidy... 201 // Příležitostně patogenní vláknité houby ... 202 // Hlavní mykotoxiny... 203 // Afiatoxiny... 203 // Patulin... 205 // Trichothecenové mykotoxiny... 205 // Velké

houby... 206 // Toxiny muchomůrky zelené... 207 // Toxiny pavučinců... 208 // Toxiny ucháče obecného... 209 // Toxiny muchomůrky červené a muchomůrky tygrované... 209 // Toxin vlákníc a strmělek... 210 // Toxiny lysohlávek... 210 // Toxin hnojníku inkoustového... 212 // Toxiny čechratky podvinuté... 212 // Toxiny neznámé povahy... 213 // Otravy po syrových houbách... 214 // Alergické reakce... 214 // První pomoc při otravě houbami . . . ... 216 // 11. Léčivé houby... 217 // Současné léčebné využití hub... 218 // Antibiotika... 219 // Protirakovinné látky... 220 // Námelové alkaloidy... 221 // 12. Průmyslové využití hub... 223 // Sýry... 226 // Enzymy... 227 // Organické kyseliny... 227 // Vitamíny... 228 // Gibereliny... 228 // Biologický boj... 228 // 13. Pěstování jedlých hub a jejich látkové složení ... 230 // Látkové složení plodnic hub... 232 // Nejčastěji pěstované druhy... 236 // Žampióny... 236 // Hlívy... 237 // Límcovka obří... 237 // Houževnatec jedlý... 237 // Penízovka sametonohá... 237 // Lanýže... 238 // 14. Systematické třídění hub... 240 // Stručný přehled systému hub... 243 // Terminologický slovníček... 258 // Rozšiřující literatura... 268