Vorlektion // Lerntipps zum Lesen // Lerntipps zum Hören // Lerntipps zum Schreiben // Wortschatz erwerben und behalten // Lerntipps zur Grammatik // Zusammen lernen // Informationen erfragen und suchen // Mit Sprache spielen // 1 // Rund um die Rezeption // Einstieg Berufsbeschreibung // A Gespräche an der Rezeption Dialoge, Piktogramme, Meldevordruck, Computerausdruck, Rollenkarten, Hotelschilder, Tipps zum Telefonieren // В Hotelsekretariat Computerfax, Briefe, Tipps, Spielregel // С Etagendienst - Housekeeping Checkliste, Bericht, Verhaltensregeln, Organigramm, Telefongespräch, Memo, Gästefragebogen // D Mit Sprache spielen Spielregel // E Koffer Anleitung // 2 // In der Küche // Einstieg Berufsbeschreibung, Organigramm // A Gewürze und Küchenkräuter // В Obst und Gemüse Tabelle, Hin weise/Ratschläge, Nitra ttabelle // С Garmethoden Tabelle, Bericht // D Küchensprache Abkürzungen, Maßeinheiten, Küchengeräte, Kreuzworträtsel // E Mit Sprache spielen Sprichwörter, Domino // F Koffer Anleitung // 3 // Im Restaurant // Einstieg Berufsbeschreibung // A Am Tisch Dialoge, Speisekarte, Tischformeln, Gästebefragungskarte, Körpersprache, Telefongespräche, Memo, Checkliste, Tabelle, Serviceregeln // В ln der Hotelbar „Zum Euro-Krug" Rezepte, Dialoge, Lied, historischer Text, Kaffeearten // С Mit Sprache spielen Lied, Quartettspiel // D Koffer Lerntipps // 4 // Reisebürogründung // Einstieg Berufsbeschreibung // A Arten von Reisebüros Anzeigen, Internetartikel, Telefongespräche, Beschreibung, Stellenanzeigen // В Angebote im Reisebüro Werbeanzeigen, Reiseangebote, Ratschläge für Werbemöglichkeiten, Logos // С Beratungsgespräche - Verkaufsstrategien Dialoge, Telefongespräch // D Korrespondenz Angebot, Bestätigung, Beschwerde // E Mit Sprache spielen Gedicht // F Koffer Anleitung //
5 // Touristikmessen und -börsen // A Messeplätze in Europa Definition, Lexikontext, Assoziogramm, Logos, Landkarte, Internetadressen, Infotext, Einladung, Messeanzeigen, Messeplan, Auszug aus Informationsbroschüre, Prospekttext // В Auszug aus einer Messemappe Prospekt, Angebote // С Gespräch auf der Messe Dialoge // D Mit Sprache spielen Wortschlange, Domino, Kreuzworträtsel // E Koffer Anleitung // 5 // Tourismus und Weinbau // Einstieg Zeitungsartikel // A Anbaugebiete und Weinstraßen in Deutschland Karte, Tabelle, Hörfeature // В Weine entdecken und empfehlen Bildbeschreibung, Gebrauchsanweisung, Empfehlung // С Güteklassen und Rebsorten Tabelle, Lexikontext, Etikett, Internetadressen // D Das Etikett - die „Geburtsurkunde des Weines" Sprache des Etiketts, Daten / und Fakten // E Mit Sprache spielen Quartettspiel // F Koffer Anleitung // 7 // Bewerbung // Einstieg Annonce // A Selbsteinschätzung Tabelle // В Bewerbung Bewerbungsschritte, Internetadressen, Bewerbungsbrief, Lebenslauf, Telefongespräch, Firmenantwort, Tipp, Vorstellungsgespräch // С Vorstellungsgespräch, Frage- und Checklisten // D Mit Sprache spielen Dominospiel // E Methodentraining Bewerbungstipps, Projektarbeit // Glossar