Úvod 7 // Část první 11 // Káva, kávovníky 13 // Čaj, čajovníky 23 // Kola, kakao, maté, guarana 26 // Část druhá 29 // Káva, kofein - jak působí v našem těle 30 // Škodí pití kávy našemu zdraví? 45 // A jak je to s čajem? 56 // Část třetí 65 // Proč pijeme kávu a čaj? Co můžeme očekávat? 66 // Závislost 72 // Tolerance 79 // Kofein a bdělost, ospalost, spánek 81 // Mentální výkonnost, myslí se nám líp? 89 // Káva a alkohol 96 // Svaly, energie, pohyb 97