Úvodem 9 // POZDRAV 19 // TVÁŘ 27 // ČISTOTA, HYGIENA, BYT 29 // PODÁVÁNÍ RUKY 35 // NABÍDNUTÍ RÁMĚ 39 // NA ULICI 41 // V PRODEJNÁCH 47 // VE VCHODU A NA SCHODECH 49 // V RESTAURACÍCH 51 // V DOPRAVNÍCH PROSTŘEDCÍCH 55 // V DIVADLE, NA KONCERTĚ, V KINĚ, NA VÝSTAVĚ, PŘI TANCI 59 // V KOSTELÍCH 63 // NÁVŠTĚVY 65 // Druhy návštěv // Povinnosti hostů a hostitele // Představování a vizitky // Nošení řádů a vyznamenání // Soukromé plesy a zábavy, chování mladých mužů // KONVERZACE A KORESPONDENCE 83 // Konverzace // Korespondence // DARY 97 // OBĚDY, VEČEŘE, HOSTINY 99 // Druhy společenských akcí // Hostiny a uspořádání stolu // Podávání jídla // Rozesazení u stolu // Obsluha při stole // Pozvání // Úbor // Chování při tabuli, hostitel a hostitelé // SVÁTKY A OBYČEJE 124 // Hlavní svátky // Ostatní svátky // Občanské a církevní rozhodující události života // ÚMRTÍ 137 // PODNIKATELÉ, V ZAMĚSTNÁNÍ // Vztahy a chování // Způsoby styku // Podnikatel // NĚKTERÉ ZPŮSOBY V DIPLOMATICKÝCH // KRUZÍCH // OBLÉKÁNÍ // Před francouzskou revolucí // Po revoluci // Na přelomu století // Poslední světové války // Dnešní svět // KUCHAŘSKÉ UMĚNÍ // Jídlo a svět Antika // Od pádu Říma až do novověku // Alkohol, káva a čaj // Evropská kuchyně // Světové recepty // O NÁBOŽENSTVÍ O RASISMU // SLOVNÍČEK ZDVOŘILOSTI // DOSLOV // Literatura