.

0 (hodnocen0 x )

(1) Půjčeno:1x 

BK

Praha : Fortuna Print, 1997

256 s. : barev. il. ; 30 cm

ISBN 80-85873-75-3 (váz.)

angličtina

Obsahuje rejstřík

000247381

Co je to houba 6 // Znaky plodnic 8 // Klobouky, třené a lupeny 10 // Barva výtrusu a velikost plodnice 12 // Klíč k určování 14 // Terénní průvodce houbami // Jak pracovat s touto kapitolou 24 // ASCOMYCOTA - VRECKOVÝTRUSÉ HOUBY // Morchellaceae - Smržovité 26 // Helvellaccae - Chřapáčovité 28 // Sarcosomataceae - MaseČnikovité 29 // Pezizaceae - Kustřebkovité 30 // Otideaceae - Ouškovité 31 // Tuberaceae - Lanýžovité 34 // Geoglossaceae - Jazourkovité 35 // Leotiaceae - Patyčkovité 36 // Sclerotiniaceae - Hlízenkovité 39 // Xylariaceae - Dřevnatkovité 40 // Clavicipitaceae - Paličkovicovité 42 // Basidiomycota - Stopkovýtrusé houby // Auriculariaceae - Boltcovitkovité 43 // Tremellaceae - Rosolkovité 44 // Dacrymyceraccae - Kropilkovité 46 // Cantharellaceae - Liškovité 47 // Clavariaceae - Kyjankovité 49 // Clavulinacoae - Kuřátečkovité 51 // Sparassidaceae - Kotrčovité 51 // Ramariaceae - Kuřátkovité 52 // Hydnaceae - Lošákovité 53 // Auriscalpiaceae - Lžičkovcovité 54 // Hericiaceae - Korálovcovité 55 // Corticiaceae - Kornatcovité 56 // Coniophoraceae - Popraškovité 58 // Thelophoraceae - Plesňákovité 59 // Hymenochaetaceae - Kožovkovité 62 // Fistulinaceac - Pstřeňovité // 64 Schizopbyllaceae - Klanolístkovité 64 // Ganodermataceae - Lesklo-korkovité 65 // Polyporaceae - Chorošovité 66 // Hygrophoraceae - Šťavnatkoviré 79 // Tricholomataceae - Čirůvkovité 84 // Entolomataceae - Závojenkovité 123 // Pluteaceae - Štítovkovité 127 // Amanitaceae - Muchomůrkovité 130 // Agaricaceae - Žampionovité 136 // Coprinaceae - Hnojníkovité 146 // Bolbitiaceae - Slzečníkovité 152 // Strophariaceae - Límcovkovité 154 // Crepidotaceae - Trepkovitkovité 162 // Cortinariaceae - Pavučincovité 163 // Russulaceae - Holubinkovité 180 // Paxillaceae - Čechratkovité 199 // Gomphidiaceae - Slizákovité 201 //

Boletaceae - Hřibovité 202 // Strobilomycetaceae - Šiškovcovité 215 // Phallaceae - Hadovkovité 216 // Clathraceae - Mrežovkovité 217 // Nidulariaceae - Hnízdovkovité 218 // Gestraceae - Hvězdovkovité 219 // Lycoperdaceae - Pýchavkovité 221 // Sclerodcrmataceae - Pestercovité 225 // Vaříme z hub // Hledáme a sbíráme houby 228 // Příprava hub 232 // Recepty // Křupavé klobouky hřibu 236 // Klobouky hřibů s bramborami a celerem 237 // Plněné klobouky bedel 238 // Smrže se žlutou paprikou 239 // Listy čekanky plněné žampiony 240 // Omeleta ze žampionů polních 241 // Ryzce se smetanou 242 // Krevety a mušle se stročkovou omáčkou 243 // Lišky v sýrové omáčce 244 // Míchané lišky 244 // Lošákové taštičky 245 // Pečená houbová polenta 246 // Biftek v houbové omáčce 247 // Houbová omáčka na rizoto 247 // Polévka ze směsi hub 248 // Kuře v omáčce ze směsi hub 249 // Pečená aljašská treska ve směsi hub 249 // Rizoto s bílým lanýžem 250 // Špagety s černými lanýži 251 // Rejstřík 252 // Poděkování 256

(OCoLC)38454400

cnb000213186