.

0 (hodnocen0 x )

(4.7) Půjčeno:32x 

BK

EB

2., doplněné vydání

Praha : Univerzita Karlova, nakladatelství Karolinum, 2018

358 stran : ilustrace ; 23 cm + 1 volný list (2 strany)

ISBN 978-80-246-3933-8 (brožováno)

ISBN 978-80-246-5280-1 (online ; pdf)

Učební texty Univerzity Karlovy

Přehled souvisejících právních předpisů

Terminologický slovník

Obsahuje bibliografii na stranách 345-347, bibliografické odkazy a rejstřík

Učební text pro 1. lékařskou fakultu UK

001481105

PŘEDMLUVA (M. Tuček) 9 // 1. HYGIENA A EPIDEMIOLOGIE, DEFINICE, HISTORIE (M. Tuček, V. Bencko) 13 // 2. ZÁKLADNÍ TERMINOLOGICKÉ POJMY (M. Tuček, M. Schejbalová) 17 // 3. VZTAH PROSTŘEDÍ A ZDRAVÍ ČLOVĚKA (V. Bencko, M. Tuček, M. Bušová) 29 // 4. ZÁTĚŽ FAKTORY PROSTŘEDÍ 33 // 4.1 Prach a tuhé aerosoly (V. Bencko, M. Tuček) 33 // 4.2 Chemické látky a jejich pozdní účinky (V. Bencko, P. Rössner) 36 // 4.3 Hluk (J. Rameš) 50 // 4.4 Vibrace {J. Rameš) 56 // 4.5 Abnormální barometrický tlak (M Tuček) 59 // 4.6 Klimatické faktory (J. Rameš) 60 // 4.7 Ionizující záření (V. Bencko) 62 // 4.8 Neionizující záření, UV záření, osvětlení, lasery (J. Rameš, L. Pekárek) 66 // 4.9 Fyzická zátěž (M Tuček) 80 // 4.10 Psychosociální faktory (V. Bencko) 88 // 4.11 Biologická agens (M Tuček) 92 // 5. MONITOROVÁNÍ FAKTORŮ PROSTŘEDÍ, BIOLOGICKÝ MONITORING // ( V. Bencko, M. Tuček) 105 // 6. OVZDUŠÍ A ZDRAVÍ (V. Bencko) 109 // 7. VODA A ZDRAVÍ (A. Slámová, F. Kožíšek) 117 // 7.1 Voda 117 // 7.2 Voda v organismu 117 // 7.3 Pitná voda 118 // 7.4 Vliv pitné vody na zdraví člověka 125 // 7.5 Balené vody 128 // 8. ZDRAVOTNÍ RIZIKA Z ODPADŮ A PŮDY (V. Bencko) 131 // 9. VÝŽIVA A ZDRAVÍ (E. Kudlová) 139 // 9.1 Energie a živiny 139 // 9.2 Druhy potravin a jejich význam ve výživě 149 // 9.3 Toxické látky v potravinách 152 // 9.4 Význam mikroorganismů v potravě 155 // 9.5 Výživová potřeba a doporučení v různých obdobích života 156 // 9.6 Alternativní výživa 160 // 9.7 Hodnocení výživového stavu 161 // 9.8 Poruchy výživového stavu 163 // 9.9 Hygienické požadavky na provozovny stravovacích služeb 165 // 9.10 Problematika potravinových systémů 169 // 10. PRÁCE A ZDRAVÍ (M. Tuček) 173 // 10.1 Zdraví při práci 173 //

10.2 Analýza rizik při práci (principy hodnocení rizik) 175 // 10.3 Pracoviště, pracovní místo a pracovní činnost 178 // 10.4 Kategorizace prací 180 // 10.5 Principy prevence 183 // 10.6 Zátěže pracovního prostředí 185 // 10.7 Principy posuzování zdravotní způsobilosti k práci 217 // 11. BUDOVY A ZDRAVÍ (I. Holcátová) 221 // 12. ZDRAVÍ DĚTÍ, MLADISTVÝCH A SENIORŮ (A. Slámová, E. Kudlová) 231 // 12.1 Děti a dorost 231 // 12.2 Stáří 237 // 13. EPIDEMIOLOGICKÁ METODOLOGIE (Z. Šmerhovský) 239 // 13.1 Epidemiologie, definice oboru a některé souvislosti 239 // 13.2 Hodnocení účinku, měření asociace a populačního dopad 243 // 13.3 Epidemiologické studie 253 // 13.4 Validita observačních epidemiologických studií 268 // 13.5 Kauzalita v observačním výzkumu 273 // 14. EPIDEMIOLOGIE KARDIOVASKULÁRNÍCH ONEMOCNĚNÍ (A. Pánková) 277 // 14.1 Ateroskleróza 277 // 14.2 Jednotlivé typy KVO 279 // 14.3 Rizikové faktory KVO 282 // 14.4 Psychosociální faktory, deprese, stres 288 // 14.5 Konzumace alkoholu 289 // 14.6 Výživa 289 // 14.7 Tělesná aktivita 290 // 14.8 Další rizikové faktory 290 // 14.9 Doporučované postupy v prevenci kardiovaskulárních onemocnění 292 // 15. EPIDEMIOLOGIE INFEKČNÍCH ONEMOCNĚNÍ (M. Schejbalová) 293 // 15.1 Proces šíření nákazy 293 // 15.2 Metody boje s nákazami 302 // 15.3 Dekontaminace 304 // 15.4 Nozokomiální (nemocniční) nákazy (NN) 308 // 16. EPIDEMIOLOGIE NÁDOROVÝCH ONEMOCNĚNÍ (I. Holcátová) 313 // 17. EPIDEMIOLOGIE ZÁVISLOSTÍ (E. Králíková) 319 // 17.1 Závislost na drogách 319 // 17.2 Závislost na tabáku 323 // 18. ETICKÉ PROBLÉMY EPIDEMIOLOGICKÝCH STUDIÍ (I/ Bencko) 333 // 19. MEDICÍNA ZALOŽENÁ NA DŮKAZECH (E. Králíková) 337 // 20. OČKOVÁNÍ (VAKCINACE) (A. Slámová, M. Schejbalová) 339 // LITERATURA + WWW 345 // PŘEHLED DŮLEŽITÝCH PRÁVNÍCH PŘEDPISŮ + NORMY 349 // REJSTŘÍK 353

(OCoLC)1085409283

cnb003056412